こんにちは！前回の投稿では、韓国文化遺産財団が運営する韓国の家、高麗之家（コヨジェ）の宮廷菓子についてご紹介しました。 今回は、景福宮（キョンボックン）でも宮廷菓子を味わえるという情報を耳にしたので、ご紹介したいと思います。毎年行われているイベントですが、 開催期間が決まっており、現在は運営していませんが、間もなく始まるため、ご紹介しようと思います。

まず、生菓房（センガバン）についてご紹介します。景福宮の酒房殿（チュバンジョン）にある「生菓房」は、宮廷の六處所（ユクチョソ： 朝鮮時代の宮廷内での家事労働を分担した6つの場所です。針房、水房、洗手間、酒房、洗濯房、そして生菓房が含まれます。）のひとつであり、 「国王と王妃」のデザートや別食を準備していた場所です。また、「生物房（センムルバン）」や「生（なま）もの房（ナマモノバン）」とも呼ばれていました。 景福宮生菓房プログラムは、朝鮮王朝実録の内容に基づき、実際に王が食べていた宮廷菓子と宮廷薬茶を現代でも楽しめるように構成された 有料体験プログラムです。実は、このイベントは、韓国文化遺産財団が2016年に特別体験イベントとして、少人数限定で宮廷菓子と薬茶を楽しめる プログラムを企画したのが始まりだったようです。

イベント期間は、毎年上・下半期に開催され、期間が決まっているため、毎日運営しているわけではありません。主に、天気が良い春や秋に開催されています。 営業時間は10:00〜16:40です。

次に、参加方法についてご紹介します。

① まず、オンライン予約サイト（チケットリンク）にアクセスします。→ ② 日付、回次、セットを選択（薬茶は現地で選択）し、 料金（カード）を支払います。→ ③ 【現地】案内所で宮廷薬茶を選択し、茶牌（チャペ）を受け取ります。→ ④ 席の案内と割り当てが行われます。→ ⑤ 宮廷菓子セットと茶牌を交換します。→ ⑥ その後、宮廷菓子の試食と試飲ができます。

※ 景福宮生菓房プログラムもオンラインでの申込後、参加可能なので、決められた期間と時間に指定されたリンクからチケットを購入する必要があります。

生菓房の内部はこんな感じです。生菓房も席の予約が必要なので、回次ごとに分かれています。座敷で、小さな膳（ゼン）に菓子が並べられます。 伝統的でありながらも韓国の美しさを感じられる内部だと思いませんか？

プログラム開始当初は、簡単に参加できましたが、SNSで話題になったことから、今では「宮ケチ（クンケチ：宮殿+チケット）」という言葉が生まれるほど、 予約競争が激化しています。私も昨年下半期にチケットを取ろうとしたのですが、膨大な待ち人数のため、ことごとく失敗せざるを得ませんでした。

生菓房を訪れる人のほとんどは20〜30代の女性で、韓服を着て宮殿近くで記念写真を撮るのが流行しているそうです。生菓房が人気だった理由は、 「朝鮮王朝実録」を検証した宮廷菓子と、一般のカフェでは味わえない宮廷菓子を、宮殿で内人（ネイン）の役割を担った従業員が提供する 異色のサービスを体験することで、王になった気分になれる点が魅力だったのではないかと思います。

それでは、メニューをご紹介します。大きく2つのセットに分かれています。初頭点増病セットと主楽セットです。違いは、病菓の構成が違うそうです。

まずは、初頭点増病セットです。価格は15,000ウォンで、シグネチャーメニューです。初頭点増病セットには、開城薬菓（ケソンヤクワ）、 瓜子錠菓（カッシジョンガ）、잣박산（チャトパッサン）、麦葉菓（メヨプファ）、곶감단지（コッカンタンジ）が含まれています。

初頭点増病の「初頭」は、「炒り豆」という意味で、찹쌀가루（チャプサルカル）に栗、大棗（デチュ）、잣（チャト）を入れ、팥고물（パッコムル）と一緒に 蒸籠（ジョウロン）に入れて蒸した餅だそうです。薬菓の意味は、面白くも薬になる菓子という意味だそうです。잣박산（チャトパッサン）は、잣（チャト）を 蜂蜜や飴に混ぜて、平らに作った飴の煎餅です。瓜子錠菓（カッシジョンガ）は、独特の風味を持つ果物を、蜂蜜や砂糖に漬けたり煮詰めたりして 作った伝統菓子です。

麦葉菓（メヨプファ）は、「まるで梅の木に雀がとまっているような形をしている菓子」という意味で、小麦粉に切れ込みを入れてから油で揚げて作ったものです。 곶감단지（コッカンタンジ）は、胡桃（ゴド）の煎餅、干し柿、잣（チャト）などを刻んで、ユジャ茶で練り、中身を詰めた菓子です。

初めて名前を聞いたときは、馴染みがありませんでしたが、意味を解釈してみると、食欲をそそると思いませんか？

次に、主楽セットです。価格は12,000ウォンで、主楽（チュラク）、쌀엿강정（サルヨッカンジョン）、麦葉菓（メヨプファ）、金橘錠菓（クムギュルジョンガ）、 リンゴ錠菓（リンゴジョンガ）、곶감단지（コッカンタンジ）が含まれています。

宮廷薬茶です。初頭点増病セットか主楽セットを選ぶと、宮廷薬茶の種類の中から選んで飲むことができます。

瓊玉茶飲（キョンオクチャウム）（signature menu）、三橘茶（サムギュルチャ）（人参、陳皮、大棗）、菊花茶（カムグクチャ）（菊花、枸杞）、 淡姜茶（タンガンチャ）（生姜、蜂蜜）、五味子茶（オミジャチャ）（五味子）、帝護湯（ジェホタン）（人参、陳皮、大棗）があります。

• 瓊玉膏（キョンオクゴ）は、人参、茯苓（ブクリョウ）、地黄、蜂蜜を主材料とした薬材で、「玉のように貴重な薬」という意味を持っています。 『承政院日記』によると、英祖の元気を回復するために瓊玉膏を服用したとされています。瓊玉茶飲（キョンオクチャウム）は、 瓊玉膏の貴重な薬材を茶として飲めるように作った飲み物です。
• 三橘茶（サムギュルチャ）は、『朝鮮王朝実録』によると、気の巡りをスムーズにする乾いた橘の皮（陳皮）に気を補う人参を加えた茶で、 病気を治す効果もあったと記録されています。このように、橘の皮を使った茶は、朝鮮時代を通じて主要な薬材として使用されていました。
• 菊花茶（カムグクチャ）の菊花は、黄菊（オウギク）とも呼ばれ、味は甘く苦く、冷たくて無毒です。 『承政院日記』によると、粛宗と英祖が健康のためにそばに置いて飲んでいたそうで、主に悩みがあったり、怒ったりしたときに心を落ち着かせるために飲んでいたそうです。
• 『東医宝鑑』には、「生姜は痰を除き、気を降ろす」と記されています。淡姜茶（タンガンチャ）は、消化不良を患っていた純祖王の健康のために、 生姜と蜂蜜で作った茶を献上したそうです。食後に消化を助け、痰を消す目的で、よく飲まれていました。
• 五味子は、酸っぱい味、苦い味、甘い味、辛い味、塩辛い味など、5つの味を持っていることから五味子と呼ばれていますが、 果実を直接食べるよりも、茶にして飲む方が栄養吸収に良いと言われています。五味子茶（オミジャチャ）は、朝鮮時代の中宗の 煩熱と渇きを治療するために、茶として献上された薬茶です。

私は、玉のように貴重な薬という意味の瓊玉膏（キョンオクゴ）を飲んでみたいです。

行き方を案内します。地下鉄の場合は、3号線安国駅（アングク駅）1番出口から徒歩約10分です。5号線を利用した場合は、光化門駅（クァンファムン駅） 2番出口から徒歩約10分、3号線は景福宮駅（キョンボックン駅）4番出口から出て徒歩約12分です。

• 夜間時間（午後8時以降）景福宮駅（キョンボックン駅）5番出口は利用できません。

バスの場合は、鍾路11番バス＜法蓮寺＞停留所で下車してください。駐車場は、景福宮東側有料駐車場（駐車料金は自己負担）をご利用ください。

イベントに関するお問い合わせは、宮能活用プログラムコールセンター1522-2295までお電話ください。

※ イベント期間は、今後の状況により変更される可能性があります。

※ 本イベントの詳細な案内事項（イベント日程、予約案内など）は、後日【イベント日程】メニューでご確認いただけます。

※ イベントに関するその他の案内事項（雨天中止など）は、【重要案内】メニューでご確認いただけます。

以上、景福宮（キョンボックン）で宮廷菓子を楽しめる生菓房プログラムについてご案内しました。