Okulda Öğrendiğimiz Çiçeklerin Kralı'nda Yer Alan Bu Çiçeğin Adı Nedir?

Şakayıkları sever misiniz? Ben şakayık dendiğinde aklıma canlı renkleri ve hoş, yoğun kokusu gelir. Bugün herkesin bildiği ama pek çok kişinin bilmediği şakayık hakkında bilgi edinmek istiyorum. Ayrıca, pek tanımadığımız güzel şakayık çeşitlerinden birini tanıtmak istiyorum.

Öncelikle şakayığı tanıtalım. Şakayık, İngilizce'de Peony root, Çince'de ise 芍藥 olarak yazılır ve 'şakayık' ile 'ilaç' anlamına gelen 'şak' ve 'yak' karakterlerinden oluşur. Bu yüzden şakayığın diğer adı da 'şamaryık'tır.

Ranunculaceae (Karaçalıgiller) familyasına aittir ve boyu 50-100 cm arasındadır, çoğunlukla süs bitkisi olarak kullanılır. Çiçek rengi kırmızı, beyaz, pembe gibi çeşitlilik gösterir ve birçok bahçe çeşidi vardır. Ayrıca, yoğun kokulu çeşitlerinin fazla olduğu söylenir.

Şakayık, kesme çiçek olarak kullanılır ve düğün buketlerinde sıkça tercih edilir. Bunun nedenini biliyor musunuz?

Sebepleri çeşitli olabilir, değil mi? Güzel görünümü ve kokusu herkesin düğün buketi olarak kullanmak isteyeceği bir şey olsa da, şakayığın çiçek dili “utangaçlık” olduğundan böyle düşünmüyor muyuz? Bu çiçek dili, gelinle çok yakışan bir kelime gibi geliyor.

Ekim işlemi Eylül-Ekim ayları arasında yapılırsa, çiçeklenme genellikle Mayıs-Haziran ayları arasında gerçekleşir.

Menşei Çin'dir ve Kore, Japonya, Çin, Moğolistan ve Doğu Sibirya'da yayılış gösterir.

Menşei Çin olduğundan, ilgili atasözleri ve kelimeler oldukça fazladır. Çin'de 'derin bir sevgiyle ayrılmak istememek' (依依不舍, 难舍难分) anlamına gelen bir çiçek diline de sahiptir ve bu yüzden aşıklar tarafından sıkça hediye edilen bir çiçektir. 'Shaoyaozhizeng' (芍藥之贈) denilerek, iki insan arasında hoş kokulu şakayık çiçeğinin gönderilerek sevginin daha da güçlendirilmesini ifade eden bir söz de vardır. Ayrıca, hepimizin okulda öğrendiği bir şeydir, ama 'Hua Zhong Wang'ı hatırlıyor musunuz? Manolya'ya 'çiçeğin kralı' anlamına gelen 'Huawang' denirken, şakayığa 'çiçeğin bakanı' anlamına gelen 'Huashang' denir.

İlginç bir bilgi olarak, cins adı olan 'paeony', bu bitkiyi ilk kez tıbbi amaçla kullanan 'Paeon' adlı Yunan mitolojisi karakterinden türetilmiştir. Ayrıca, 'ilaç' anlamına gelen bir Çince karakter içerdiği gibi, şakayıkta tıbbi özellikler bulunur ve kökü ilaç olarak kullanılır. Adet sancılarına faydalı olduğuna inanılarak şakayık çayı olarak kaynatılıp içilir.

Çiçek şekli nedeniyle genellikle manolya çiçeğiyle karıştırılır, ancak ikisi de tamamen farklı bitkilerdir. Manolya bir ağaçtır, şakayık ise bir ot olduğunun akılda tutulması, ikisinin ayırt edilmesini sağlar. Ayrıca, şamaryık ağacı ile de karıştırılır; bunun sebebi şakayığın diğer adının 'şamaryık' olması ve bu da kafa karışıklığına neden olmaktadır. Ancak iki çiçek de şekil ve ekoloji açısından farklıdır.

Üzücü bir efsanesi vardır, onu da anlatayım. Birbirini seven bir prens ve prenses vardı. Ancak prens savaş meydanına gider ve prenses onu beklerken, prensin öldüğü söylentilerini duyar. Prenses söylentilere yarı yarıya inanır ve prensin yaşadığı ülkeye gider; ne yazık ki prens gerçekten ölmüştür ve yerine manolya çiçeği açmıştır. Bunu öğrenen prenses üzüntüden kendini kaybeder ve tanrıya prensle birlikte olmasını diler; tanrı da onun ricasını kabul ederek prensesi şakayık haline getirir.

Ayrıca, şakayık, göze çarpan büyük ve güzel bir çiçek olduğu için, her zaman ve her yerde resim konusu olarak sıkça kullanılır. Günümüzde de illüstrasyonlarda, nakışlarda ve desenlerde sıkça çizilir ve tek başına kullanıldığı gibi, illüstrasyonların ana temasını süsleyen bir süs (yardımcı tema) olarak da sıkça kullanılır. Geçmişte olduğu gibi günümüzde de süsleme amacıyla sıkça kullanılır; canlı çiçeklerin yanı sıra canlı çiçeklerden esinlenilerek yapılan yapay çiçekler de süsleme malzemesi olarak oldukça sık kullanılır. Ayrıca, geçmişten beri güzelliğin sembollerinden biri olmuştur.

Şakayık, parfüm yapımında da kullanılır. Aynı çiçek olsa bile, süs bitkisi olarak geliştirilenleri güzel çiçeklere sahip olmasına karşın kokusu zayıf veya aromatik olarak geliştirilenlere göre o kadar iyi değildir. Kokusu nedeniyle parfüm malzemesi olarak kullanılır ve tek başına kullanılır, ancak parfüm olarak kullanıldığında genellikle diğer çiçeklerin kokularıyla karıştırılarak kullanılır.

Artık şakayık hakkında her şeyi bildiğinizi düşünüyor musunuz? Şakayıkların da çeşitli türleri vardır ve bunlardan birini size tanıtmak istiyorum. İşte somon şakayığı!

İngilizce'de etched salmon olarak adlandırılır ve menşei Amerika Birleşik Devletleri'dir. 1981 yılında Cushings ve Clem tarafından tescillenmiştir. 2002 yılında Amerikan Manolya Derneği'nden altın madalya kazanmıştır.

Bu çiçeğin yumuşak ve tatlı bir kokusu olduğu söylenir. Muhtemelen bildiğimiz şakayıklardan farklı göründüğü gibi, yumuşak bir kokusu da var, merak ediyorum. Bu çiçek açık mercan ve pembe renktedir ve çiçek boyutu 100-150 mm ve 150-200 mm kadardır. Çiçek şekli küçük bir fincan boyutunda yuvarlaktır ve yaprakları kat kat istiflenmiş bir yapıdadır.

Tüm yaprakları olan bir manolya türüdür ve şekli bahçe gülüne çok benzer. Çiçeğin ortasına doğru koyulaşan binlerce yaprak sayesinde çiçek, kendine özgü bir renk ve ışık yayar. Bu manolya çeşidi oldukça popüler bir türdür ve kesme çiçek olarak da popülerdir. Güzel şekilli çiçekler, romantik renkler ve özel çeşitler seviyorsanız, bu manolya tam size göredir.

Şakayık hakkında bilgi edinmeyi tamamladık. Şakayıkla ilgili çeşitli hikayeler ve çeşitli türlerin kullanım alanları hakkında bilgi edinince şakayığa bir adım daha yaklaşmış gibi hissetmiyor musunuz? Bir sonraki yazımızda da eğlenceli hikayeler içeren bir yazı ile görüşmek üzere! Teşekkür ederim.