1952 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Kaliforniya'da kurulan Randy's Donut, farklı çeşitleri ve çıtır dokusuyla popüler bir donut zinciridir.
Jeju'daki Aeweol şubesiyle başlayan Randy's, Seul, Daegu, Busan gibi 6 farklı şubeyle klasikten premium'a kadar çeşitli donutları 3.800 won'dan başlayan fiyatlarla sunmaktadır.
Yoğun tatlı bir lezzete sahip olduğundan tatlı sevenlere tavsiye edilir, limonlu dolgulu donut ve hindistan cevizi donut en popüler menüler arasındadır.
Merhaba, donut severler! Önceki yazımızda Notis'i (Noticed) tanıtmıştık. Bugün ise Randy's Donuts'ı tanıtmaya devam edeceğiz!
Randy's Donuts
<Kaynak: Namuwiki>
Randy's Donuts, 1952 yılında Amerika Birleşik Devletleri, Kaliforniya'da kurulmuş ve 70 yılı aşkın bir geçmişe sahip bir donut zinciridir. Güney Kore'ye girişinden bu yana popülaritesini sürdürmektedir. Devasa donut şeklinde olan mağaza dış cephesiyle dikkat çeken marka, taze malzemeler ve titiz bir pişirme süreciyle hazırlanan donutlarıyla, çıtır çıtır dokusu ve zengin lezzetiyle birçok kişiyi kendine hayran bırakmaktadır. Özellikle Randy's Donuts'ın mini donutları, çeşitli lezzet ve renk seçenekleriyle büyük beğeni toplamaktadır.
Güney Kore'de, 12 Eylül 2019'da açılan Jeju Aewol şubesiyle başlayan macerasına, 2. şube olan Seul Yeonnam, 3. şube olan Daegu Dongseongro, 4. şube olan Seul Garosu-gil, 5. şube olan Seul Anguk ve 6. şube olan Busan Gwangalli şubeleriyle devam etmektedir. İlk açıldığında inanılmaz bir ilgi ve uzun bekleme süreleri yaşanmıştı. Randy's Donuts'ın fiyatları konusunda bazı tartışmalar yaşanmıştı, çünkü Amerika'ya kıyasla fiyatlar oldukça yüksekti. Ben Randy's Donuts'ı geçen yıl ilk defa denedim ve 19 yılından beri faaliyet gösterdiğini bilmiyordum.
Her gün el yapımı donutlar yapılması ve aynı gün satılması prensibi olarak benimsenmiştir. O gün satılmayan donutlar ise tamamen imha edilmektedir. Sanırım bu, tüm donutçular ve birçok pastane için geçerli olan bir uygulamadır.
<Kaynak: Namuwiki>
Şimdi de menüleri tanıtalım. Sadece donut satıyorlar ve Klasik/Deluxe/Fancy/Premium olarak kategorilere ayrılmışlar.
<Kaynak: Randy's Donut>
Klasik kategorisinde, Sırlanmış Donut, Çikolatalı Donut, Şekerli Donut, Sırlanmış Old Fashion, Çikolatalı Old Fashion, Devil's Cake, Sırlanmış Donut gibi seçenekler bulunmaktadır. Fiyatlar 2.500 won ile 2.900 won arasında değişmektedir.
<Kaynak: Randy's Donut>
Deluxe kategorisinde ise Hindistan Cevizi Donut, Kahve Kırıntılı Donut, Tarçınlı Rulo, Sırlanmış Cronut, Şekerli Cronut, Tiger Tail gibi seçenekler bulunmaktadır. Fiyatları 3.200 won'dur.
<Kaynak: Randy's Donut>
Fancy kategorisinde ise Kavrulmuş Hindistan Cevizi Donut, Çikolatalı Hindistan Cevizi Donut, Karamel Hindistan Cevizi Donut, Tereyağlı Kremalı Donut, S'mores Donut, Çikolatalı Cronut, Bear Claw, Konsome Kırpıntılı Twist gibi seçenekler bulunmaktadır. Fiyatları 3.500 won'dur.
<Kaynak: Randy's Donut>
<Kaynak: Randy's Donut>
Premium donutlarda ise daha da çeşitli seçenekler bulunmaktadır; Aewol Yeşil Çay Donut, Kremalı Şeker Donut, Koku/Çilek/Limon Dolgulu Donut, Çikolata Kırıntılı Çilekli Donut, Texas Sırlanmış Donut, Elmalı Fritöz, Soğanlı Donut, Nane Çikolatalı Donut, Ganache Donut, Nutella Donut, (Akçaağaç Kremalı, Çikolata Çikolatalı, Pastırma Akçaağaçlı) Long John, Badem Kırıntılı Donut gibi seçenekler 3.800 - 4.000 won arasında satılmaktadır.
Genel olarak oldukça tatlıdır, tatlıyı sevmeyenlere tavsiye etmiyorum. Notis de tatlı olsa da, Notis'in iki katından fazla tatlı olduğunu düşünüyorum. Aslında donut sevenler yağlı ve tatlıyı sever, bu yüzden donut seviyorsanız, Randy's Donuts'ı da seveceksinizdir!
Burada satılan donutlar, bildiğimiz ünlü donutçulardan Krispy Kreme'e benzer görünüyor ve tadının da benzer olduğu söyleniyor. Gerçekten de denediğimde benzerdi, ancak kişisel olarak Krispy Kreme'i daha çok sevdim^^. Ayrıca çikolatalı donatta Nutella kullanıldığı söyleniyor. Nutella sevenler için çikolatalı donut da iyi bir tercih olabilir.
Randy's'de tüm donutları denemedim ama denediğim donutlar arasında en beğendiklerim Limon Dolgulu Donut ve Hindistan Cevizi Donut oldu. Randy's'in donutları oldukça tatlı olduğu için, ferahlatıcı limonun bu tatlılığı dengelediğini düşünüyorum ve tavsiye etmek istiyorum. Hindistan cevizi de çok tatlı değildi, hafif bir hindistan cevizi aroması ve hindistan cevizinin çiğnenmesi güzeldi!
Popüler donutlar arasında Nutella Donut, Ganache Donut, Soğanlı Donut, Tereyağlı Kremalı Donut, Pomelo Donut, Sırlanmış Donut bulunmaktadır.
Donut dükkanları serimizde 2. durak olan Randy's Donuts'ı tanıtmış olduk. Bir sonraki yazımızda 3. durak olan Old Ferry Donuts ile devam edeceğiz. Teşekkürler!