ตามหาครัวซองต์เกลือแสนอร่อย! Jajeondo Sogumbbang & Jajeondo

สวัสดีครับ! ทุกคนชอบทานขนมปังกันไหมเอ่ย? ถ้าชอบแล้วชอบทานขนมปังแบบไหนกันบ้างครับ? วันนี้เราจะมาแนะนำร้านเด็ดๆ ที่สามารถอร่อยกับ “โซลท์เบรด” (Salt Bread) ได้ครับ ร้านเหล่านี้ได้รับความนิยมจากคนมากมาย เพราะรสชาติที่หอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสที่กรอบของโซลท์เบรด ลองมาดูกันเลยดีกว่าครับ!

• จาヨンโด โซลท์เบรด & จาヨンโดกา (Jayeondo Salt Bread & Jayeondoga)

กระแสขนมปังยอดนิยมในตอนนี้ก็คือ โซลท์เบรด (Salt Bread) นั่นเอง ถึงแม้ว่ากระแสจะไม่แรงเท่าช่วงแรกๆ แต่ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่มากมายก็ยังคงมีโซลท์เบรดวางขายอยู่เสมอ โซลท์เบรดนั้นมีเสน่ห์อยู่ที่รสชาติเนยหอมๆ และเนื้อสัมผัสที่น่าหลงใหล แม้ว่าจะไม่มีไส้ใดๆ อยู่ข้างในก็ตาม ผมเองก็เป็นอีกคนที่ชื่นชอบโซลท์เบรดมากๆ และร้านจาヨンโด โซลท์เบรด (Jayeondo Salt Bread) นั้นก็เป็นร้านที่โด่งดังในเรื่องการขายโซลท์เบรดเพียงอย่างเดียวเลยทีเดียว ต้องยอมรับว่าร้านนี้มีคนนิยมมาก ต้องต่อคิวรอนานเลยทีเดียว แถมยังมีพื้นที่ภายในร้านจัดเป็นคาเฟ่ด้วย ทำให้เป็นทั้งร้านขนมปังและคาเฟ่ไปในตัว

ด้วยความนิยมที่สูงมาก ทำให้ร้านนี้มีสาขาอยู่หลายแห่งทั่วเกาหลี โดยเริ่มจากสาขาแรกที่ยองจงโด (Yeongjongdo) แล้วก็ขยายไปยังอินชอน ซองซู อิกซอน และอีกหลายที่

ทางร้านจาヨンโด โซลท์เบรด (Jayeondo Salt Bread) ขายเฉพาะโซลท์เบรดเท่านั้น และอบขนมปังวันละ 6 รอบด้วยครับ เพราะฉะนั้นเวลาในการขายก็จะกำหนดไว้ชัดเจน คือ 9 โมงเช้า 12 โมงครึ่ง บ่าย 2 โมง บ่าย 3 โมงครึ่ง บ่าย 5 โมง และบ่าย 6 โมงครึ่ง ตามลำดับ ซึ่งจะเป็นเวลาที่ขนมปังอบเสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ

ราคาขายอยู่ที่ 12,000 วอนต่อ 1 เซ็ต (4 ชิ้น) ครับ ทางร้านจะไม่ขายแบบแยกชิ้นนะครับ

นอกจากนี้ การตกแต่งร้านยังเน้นโทนสีอบอุ่น สบายตา ให้ความรู้สึกใกล้ชิดธรรมชาติ ทำให้รู้สึกน่าเชื่อถือมากขึ้นด้วยครับ

จากรีวิวต่างๆ พบว่า โซลท์เบรดของร้านนี้มีกลิ่นหอมของเนยอย่างชัดเจน เนื้อสัมผัสภายนอกกรอบแต่ด้านในนุ่มละมุนครับ

ทางร้านใช้แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยมจากแคนาดา เนยคุณภาพสูงจากฝรั่งเศสที่ได้รับการรับรองคุณภาพ และเกลือทะเลจากฝรั่งเศส 100% เลยทีเดียวครับ

มาดูวิธีการทานโซลท์เบรดของร้านจาヨンโด (Jayeondo) ให้ได้รสชาติที่สุดยอดกันเถอะ!

โซลท์เบรดของร้านจาヨンโด (Jayeondo) จะอร่อยที่สุดถ้าทานภายใน 1 วันหลังจากซื้อมาแล้วครับ

ถ้าต้องการเก็บไว้ทานนานขึ้น แนะนำให้ใส่ถุงปิดสนิทแล้วแช่แข็ง ทานภายใน 3 วันครับ และถ้าอยากทานแบบอุ่นๆ ให้ใช้เครื่อง Air Fryer อบที่ 180 องศา ประมาณ 3 นาทีก็จะได้ขนมปังที่ร้อนๆ อร่อยๆ ครับ

*ถ้าแช่แข็งมาแล้ว ต้องนำออกมาละลายก่อน แล้วค่อยใช้เครื่อง Air Fryer อบนะครับ

*ไมโครเวฟจะทำให้ขนมปังนิ่มและรสชาติไม่อร่อยครับ

ถ้าใครอยากไปนั่งชิลล์ที่คาเฟ่ด้วย ต้องสั่งเครื่องดื่มด้วยนะครับ

เราจะพาไปที่สาขาอิกซอน (Ikseon) นะครับ ตั้งอยู่ที่ 1 ชั้น ซอยซูพโยโร 28 กิล 21-17 เขตจงโน กรุงโซล อยู่ข้างๆ สำนักงานภาษีจงโน เข้าซอยที่อยู่ถัดจากซอยแรกของย่านบ้านโบราณฮันอก (Hanok Village) ครับ

เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09:00 - 22:00 น. เบอร์โทรศัพท์ 02-743-2245 ครับ ทางร้านมี Instagram ด้วย ลองเข้าไปดูกันได้ตามลิงก์ด้านล่างเลยครับ

https://www.instagram.com/saltbread.in.seaside

เป็นยังไงบ้างครับกับการแนะนำร้านโซลท์เบรด (Salt Bread) ในวันนี้!! ใครที่ชอบทานโซลท์เบรด (Salt Bread) ก็ลองไปแวะชิมกันได้ที่สาขาใกล้บ้านนะครับ!