ハンバーグ (ハンバーグ) เป็นอาหารที่ชาวญี่ปุ่นเรียกชื่อในยุคเมจิหลังจากเปิดประเทศ โดยนำคำว่า Hamburg Steak มาออกเสียงแบบญี่ปุ่น นอกจากนี้ ハンバーグในญี่ปุ่นยังเป็นอาหารญี่ปุ่นที่แตกต่างไปจาก ต้นตำรับโดยสิ้นเชิง

มีข้อมูลว่า ハンバーグสเต็กในเมืองนาคาซากิและฮิโรชิมากลายเป็นอาหารญี่ปุ่นเป็นแห่งแรก เป็นเรื่องที่ น่าสนใจ ที่ญี่ปุ่น การาอาเกะ มีตบอล และハンバーグ เป็นอาหารยอดนิยมของเด็กๆ ซึ่งมักปรากฏ ในอนิเมะ มังงะ ภาพยนตร์ และวัฒนธรรมย่อยอื่นๆ ของญี่ปุ่น

ハンバーグฟุกุโอกะมีลักษณะเป็นแฮมเบิร์กสเต็กที่เราคุ้นเคย เมื่อสั่งอาหาร ハンバーグจะถูกนำเสิร์ฟ ในสภาพที่ปรุงแบบไม่สุกเต็มที่และลูกค้าจะนำไปย่างเองบนกระทะร้อนส่วนตัว เป็นลักษณะเด่นของ ร้านอาหารแห่งนี้ โดยทั่วไป เมนูนี้ได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีใต้ โดยไม่ มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ เมื่อได้ลองทาน รู้สึกว่าเป็นเหมือนกับเนื้อย่างเกรดพรีเมียม

ハンバーグที่แนะนำในฟุกุโอกะคือ คิว่ามิยะハンバーグ (極味や 福岡パルコ店) ! มีสาขาฮากาตะ และสาขาเทนจิน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย คุณควรเลือกร้านที่สะดวกต่อการเดินทางและที่พัก ของคุณ

'คิว่ามิยะ' ขึ้นชื่อเรื่องความแปลกใหม่ โดยนำハンバーグเนื้อวากิว 100% ที่ย่างสุกแล้วมาเสิร์ฟ บนกระทะร้อนส่วนตัวสำหรับย่างเอง จึงเป็นร้านอาหารยอดนิยมในฟุกุโอกะ ญี่ปุ่น และในช่วง หลายปีที่ผ่านมา ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการมีคิวยาว ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนเกาหลีใต้

'คิว่ามิยะ' เป็นร้านอาหารที่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนฟุกุโอกะ ญี่ปุ่น ต้องไปลอง มีคำกล่าว กันว่า ต้องรอคิวอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพื่อรับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้ เคยเห็นคิวที่ร้าน และ รู้สึกประหลาดใจที่คิวไม่ลดลงเลย ในปัจจุบัน ร้านอาหารนี้ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ชาวเกาหลีใต้เป็นหลัก แต่ในอดีต เป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น

ราคาเมนูจะแตกต่างกันไปตามน้ำหนัก หากสั่งเซ็ตเมนูซึ่งมีราคาแพงขึ้นเล็กน้อย คุณจะได้รับ ข้าว มิโซะซุป สลัด และไอศกรีม แบบเติมได้ไม่อั้น แม้แต่เมนูเดี่ยวก็สามารถเติมได้ไม่อั้นเช่นกัน นอกจากนี้ ยังมีเมนูสำหรับเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไป จึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรพิจารณา

ซอสมีให้เลือก 1 อย่างจากทั้งหมด 10 อย่าง ได้แก่ ซอสเนื้อ ซอสคิว่ามิยะ ซอสพอนซุ เกลือ ไข่ วาซาบิ หัวหอม ซอสเผ็ด ซอสเลมอน วิธีการรับประทาน ให้หยิบเนื้อハンバーグออกจากจาน แล้ว นำไปย่างบนกระทะร้อนขนาดเล็กส่วนตัว และหากกระทะร้อนขนาดเล็กส่วนตัวเย็นลง คุณสามารถ ขอเปลี่ยนกระทะใหม่ได้

เนื่องจากร้านอาหารนี้ได้รับความนิยม และมีคิวยาว จึงมีร้านハンバーグที่ขึ้นชื่ออีกมากมาย ลองไปเยี่ยมชม กันดู ร้านอื่นๆ ก็อร่อย ส่วนตัว คิดว่าハンバーグนั้นคือเนื้อย่างแบบหรูหรา ดังนั้น หากคุณคาดหวัง รสชาติพิเศษเฉพาะของญี่ปุ่น อาจทำให้คุณผิดหวังได้ กรุณาพิจารณา

จะจบด้วยการแชร์ลิงก์ของร้านอาหารสาขาเทนจิน

https://maps.app.goo.gl/A7RVM6347QLXGyzJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠