นี่คือโพสต์ที่แปลด้วย AI
เลือกภาษา
สรุปโดย AI ของ durumis
- ฟุกุโอกะเป็นเมืองในญี่ปุ่นที่อยู่ใกล้กับเกาหลี ด้วยระยะเวลาบินที่สั้น สภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย การช็อปปิ้ง อาหารและสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย จึงได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยววัยรุ่น
- โมจินาเบะเป็นหนึ่งในอาหารเด่นของฟุกุโอกะ เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นที่ใส่เครื่องในวัว นำเครื่องในวัวและผักไปต้มในน้ำซุปใส
- โดยเฉพาะเมนูซุปก๋วยเตี๋ยวเดี่ยว เหมาะสำหรับผู้ที่เดินทางคนเดียว นอกจากน้ำซุปใสแล้วยังมีตัวเลือกแบบรสเผ็ด เหมาะสำหรับทุกคน
สวัสดี! คุณอยากไปเที่ยวที่ไหนเมื่อคุณไปเที่ยวต่างประเทศ? ตอนนี้เป็นช่วงวันหยุด และนักเรียนก็ปิดเทอมแล้ว ดังนั้นจึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสม ใช่ไหม? หลายคนเลือกไปเที่ยวทั่วยุโรป หรือไปเที่ยวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อเพลิดเพลินกับกิจกรรมฤดูร้อน แต่ประเทศในเอเชียตะวันออก ซึ่งอยู่ใกล้กับเกาหลีมีหลายประเทศที่ได้รับความนิยมไปเที่ยว
ฮ่องกง จีน ไต้หวัน และญี่ปุ่น!
โดยทั่วไป โตเกียวและโอซาก้าซึ่งเป็นเมืองหลวงถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม แต่ในช่วงหลัง ๆ สถานที่ท่องเที่ยวในญี่ปุ่นได้ กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นภูมิภาคตอนเหนือของฮอกไกโด หรือภูมิภาคทางใต้ เช่น โอกินาว่า แต่สถานที่ที่ผมจะแนะนำ คือฟุกุโอกะ ซึ่งอยู่ใกล้กับเกาหลีมากที่สุด มีวัยรุ่นมากมาย และมีสินค้ามากมายให้ช้อปปิ้ง!
พิกซาเบย์ ดาไซฟุ ฟุกุโอกะ
ฟุกุโอกะเป็นเมืองที่คนนิยมไปเที่ยวมาก เพราะมีระยะเวลาเดินทางสั้นเหมือนไปเจจู และเป็นเมืองที่ปลอดภัยและสนุกสนาน ดังนั้น จึงเป็นเมืองที่มีแหล่งช้อปปิ้ง อาหาร และความบันเทิงครบครัน ในช่วงนี้ อัตราแลกเปลี่ยนเงินเยนลดลงมาก จึงมีคนไปเที่ยวเยอะ และ เป็นสถานที่ที่ผมอยากแนะนำ
วันนี้ผมจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อย ๆ ในฟุกุโอกะ ผมจะมาแนะนำอาหารที่คุณต้องลองในฟุกุโอกะ และร้านอาหารอร่อย ๆ ใน ฟุกุโอกะที่คุณต้องลองทานในญี่ปุ่น!
ญี่ปุ่นมีอาหารขึ้นชื่อในแต่ละภูมิภาค โอซาก้าขึ้นชื่อเรื่องทาโกยากิและโอโคโนมิยากิ ฮิโรชิม่าขึ้นชื่อเรื่องหอยนางรม โตเกียวขึ้นชื่อ เรื่องมอนจายากิ โอกินาว่าขึ้นชื่อเรื่องโซบะโอกินาว่า และฮอกไกโดขึ้นชื่อเรื่องจิงกีสข่าน ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อในแต่ละภูมิภาค
โอกินาว่าขึ้นชื่อเรื่องโมตส์ซึนะเบะ (もつ鍋) โมตส์ซึ (もつ) หมายถึงเครื่องในของวัวหรือหมู และนะเบะ (鍋) หมายถึงหม้อ
เป็นเมนูที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 3 เมนูยอดนิยมของฟุกุโอกะ 3 เมนูยอดนิยม ได้แก่ โมตส์ซึนะเบะ ราเมนตงคตส์ซึ และ ไข่ปลาคอด โมตส์ซึนะเบะ คือซุปก๋วยเตี๋ยวเครื่องในสไตล์ญี่ปุ่น ที่ประกอบด้วยเครื่องในวัว ถั่วงอก ผักกาดขาว ใบกระเทียม เห็ด และผักอื่น ๆ ตามความชอบ นำไปต้มจนน้ำซุปข้น น้ำซุปปรุงรสด้วยปลาคัตสึโอบูชิและสาหร่ายทะเล ใช้ซอสโชยุหรือเต้าเจี้ยวเป็น ฐานน้ำซุป ผักและเครื่องในที่ปรุงสุกแล้วมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม แต่นักชิมชาวญี่ปุ่นจะกินแต่ส่วนที่เป็นเนื้อ จะไม่ซดน้ำซุป สำหรับคนเกาหลีที่ชอบซดน้ำซุป อาจจะรู้สึกว่าเค็ม ดังนั้นโปรดทราบ มักจะนำเส้นหรือข้าวใส่ในน้ำซุปที่เหลือเพื่อทานเป็นอาหาร จานสุดท้าย
วิกิพีเดียของเนเวอร์
เมื่อผมไปเที่ยวฟุกุโอกะ ผมก็อยากลองทานโมตส์ซึนะเบะที่ขึ้นชื่อ จึงไปร้านอาหารโมตส์ซึนะเบะ ผมไม่เคยทานไส้ใหญ่เลย และ ไม่ค่อยชอบทานเครื่องในเท่าไหร่ จึงรู้สึกกังวล
อันที่จริง ไส้ใหญ่นั้นมีไขมันมากกว่าเครื่องใน และรสชาติของไส้ใหญ่ คือรสชาติของมันที่เต็มไปด้วยไขมัน แต่เนื่องจาก เป็นอาหารที่ไม่เผ็ด จึงเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม ผมชอบทานผัก จึงจำได้ว่าผักกาดขาวและใบกระเทียมอร่อย เหมือน ชาบูชาบู ที่ใส่ไส้ใหญ่ลงไปในน้ำซุปใส ๆ
หากย้อนไปดูประวัติ เราอาจจะคุ้นเคยกับอาหารชนิดนี้ โดยในช่วงการปกครองของญี่ปุ่น คนเกาหลีถูกบังคับให้ทำงานในเหมืองถ่านหิน และ นำโมตส์ซึ ที่คนญี่ปุ่นไม่ทาน มาทำเป็นซุปก๋วยเตี๋ยว และเผยแพร่ไปยังคนญี่ปุ่น ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ร้านโมตส์ซึนะเบะแห่งหนึ่งใน โตเกียว ได้รับความนิยมอย่างมาก และเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ ในฐานะอาหารราคาถูกที่คนทุกระดับสามารถทานได้ ปัจจุบันมีร้าน โมตส์ซึนะเบะมากมายทั่วประเทศ และมีร้านอาหารในเมืองฟุกุโอกะ ที่ขายเป็นชุดสำหรับทานเพียงคนเดียว ค่อนข้างเยอะ จึงถือเป็น อาหารที่นักท่องเที่ยวเดี่ยวควรลองทาน
หากคุณค้นหาคำว่า "โมตส์ซึนะเบะ" ใน Google Maps คุณจะพบร้านอาหารมากมาย จริง ๆ แล้ว ไปร้านไหนก็เหมือนกัน แต่ผมจะ แนะนำลิงก์ไปยังร้านที่ผมเคยไปทาน และร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย
ร้านที่ผมเคยไปทานคือ "โมตส์ซึนะเบะ โชระคุ สาขาฟุกุโอกะ (もつ鍋 笑楽 福岡本店 天神西中洲)" ที่อยู่คือ 日本 〒810-0002 ฟุกุโอกะ จังหวัด ชูโอ นิจินากาซึ 11-4 笑樂ビル 1F ชั้น 1 เป็นแบบเคาน์เตอร์บาร์ และชั้น 2 และ 3 เป็นโต๊ะนั่ง ผมไปทานตอนดึก เลยไม่มีคนเยอะมาก แต่ปกติจะมีคิวรอ
ผมจะแชร์ลิงก์
ร้านที่ผมแนะนำคือ "ฮากาตะ ซากานะยะ โกโร (博多ん肴屋 五六桜)"
ร้านนี้เป็นที่รู้จักเพราะเป็นร้านที่แพ็กจงวอนไปทาน เดี๋ยวผมจะมาเล่าให้ฟัง เป็นร้านที่ขึ้นชื่อเรื่อง มิซึทากิ และ โมตส์ซึนะเบะ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ เป็นเมนูซุปก๋วยเตี๋ยว แต่มีเมนูซุปก๋วยเตี๋ยวแบบทานคนเดียวด้วย ถ้าคุณมาเที่ยวคนเดียว แนะนำให้มาทานที่ร้านนี้ โดยทั่วไป โมตส์ซึนะเบะ จะเป็นน้ำซุปใส ๆ แต่มีแบบเผ็ดด้วย สำหรับคนเกาหลี น้ำซุปใส ๆ จะไม่สามารถช่วยดับความเลี่ยนของไส้ใหญ่ จึงทำให้รสชาติเผ็ดเป็นที่นิยม
ที่อยู่ คือ 日本 〒812-0026 ฟุกุโอกะ จังหวัด ฮากาตะ กามิกาวาบาตะมาจิ 10-15 1F-B ローズマンション
วันนี้ เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับ โมตส์ซึนะเบะ ซึ่งเป็นอาหารที่ต้องลองทานในฟุกุโอกะ พบกันใหม่ในตอนต่อไป กับร้านอาหารอร่อย ๆ ในฟุกุโอกะ~
