Podróżując po Japonii, niezależnie od tego, do którego regionu się udasz, na liście rzeczy do zrobienia jest zawsze zakup jedzenia z sklepu spożywczego. W Korei japońskie sklepy spożywcze pojawiły się wraz z naturalną ewolucją kultury sklepów spożywczych. To dość powszechne, że gdy mówimy o sklepach spożywczych, jako pierwsze przychodzi nam do głowy Japonia. W Japonii oprócz Siedemnastu sklepów spożywczych, jest wiele innych, takich jak FamilyMart czy Lawson.

W całej Japonii znajduje się ponad 50 000 sklepów spożywczych, gdzie można kupić wszystko, od pudełek po lunch i desery, po napoje i artykuły gospodarstwa domowego. Ponadto sklepy spożywcze stale wprowadzają na rynek oryginalne produkty, aby nie ustępować konkurencji. Szczególnie w przypadku żywności, można mówić o różnorodności rodzajów, a także o smaku i jakości na wysokim poziomie.

W japońskich sklepach spożywczych jest wiele przysmaków, które lubią Koreańczycy. Zimą można znaleźć różnorodne smaczne i popularne produkty, takie jak oden, dango, sushi i chleb. Czy wiecie, że japońskie puddingi ze sklepów spożywczych są znane ze swojej wysokiej jakości? W mediach społecznościowych często pojawiają się rekomendacje pysznych japońskich puddingów ze sklepów spożywczych. Puddingi są dostępne również w Korei, ale ich liczba jest mniejsza niż w Japonii, a smak i konsystencja są standaryzowane.

Koreańczycy również zaczęli interesować się puddingami, a w różnych kawiarniach pojawiają się w menu puddingi. Jednak puddingi dostępne w kawiarniach są drogie, a zdarza się, że pomimo wysokiej ceny, jakość okazuje się rozczarowująca. Dlatego polecamy dwa rodzaje japońskich puddingów, które są różnorodne i mają dobry stosunek jakości do ceny. Dziś polece moje ulubione puddingi.

Pudding z mleka Jersey (ジャージー牛乳プリン)

Pierwszym z nich jest pudding z mleka Jersey (ジャージー牛乳プリン).

Jersey (ジャージー) oznacza mleko od rasy krów Jersey. Można go kupić w sklepach spożywczych Lawson, a także w sklepach Siedemnastu. Ten pudding jest wykonany z dobrego mleka, dlatego ma intensywny smak mleka i odpowiednio słodki smak, co czyni go jednym z popularnych produktów, które idealnie pasują do koreańskiego podniebienia. Nigdy wcześniej nie jadłem takiego puddingu, a jego konsystencja przypomina mi bardziej tofu, niż jest zwarty. Jednak nie jest zbyt słodki, ma smak mleka i można go jeść bez obaw. W Korei nie ma takich puddingów, więc polecam go. Ma trochę jogurtową konsystencję i smakuje jak gładki, gęsty jogurt mleczny.

Jeśli ktoś szuka bardziej zwartego puddingu, może być trochę rozczarowany, ponieważ pudding nie jest zbyt zwarty.

Gładki pudding (なめらかプリン)

Drugim jest gładki pudding (なめらかプリン). Naamelaka (なめらか) oznacza „gładki”.

Jest bardzo mały, co sugeruje, że smak jest skoncentrowany. Naamelaka, podobnie jak pudding z mleka Jersey, ma mleczny smak i przypomina lody mleczne. Ma również smak karmelowy i gęstość, która wskazuje na wysoką kaloryczność. Nie jest zbyt zwarty i trochę rozpada się jak jogurt, ale jest bardzo smaczny. Pudding z mleka Jersey kojarzy się tylko z mlekiem, natomiast Naamelaka jest mniej mleczny, dlatego może go jeść nawet osoba, która nie lubi mleka.

Oprócz tego polecam również takie puddingi jak pieczone puddingi (焼きプリン), pudding mleczny Takeya (TAKEYA Milk Pudding), pudding mleczny Morinaga (もりながミルクプリン) i pudding z jajek (たまごのプリン), których nie próbowałem, ale podobno są pyszne!

To tyle, jeśli chodzi o rekomendacje puddingów ze sklepów spożywczych!