Top 6 dranken & alcohol in Japanse convenience stores die je echt moet proberen

Japan heeft een enorm gevarieerd aanbod aan alcoholische dranken. Er zijn veel Japanse dranken zoals sake, highball en chuhai, en zelfs in convenience stores wordt een breed scala aan alcoholische producten verkocht. Een van de producten die in Korea erg populair is geworden, is Horoyoi. Vandaag wil ik graag enkele speciale convenience store-dranken en -alcoholische dranken aanbevelen die je in Japan kunt proeven.

Weet jij eerst wat de betekenis is van chuhai (チューハイ)?
Chuhai kan simpelweg worden beschouwd als verdunde shochu. Chuhai is de naam voor shochu (焼酎, しょうちゅう) gemengd met frisdrank, vergelijkbaar met een highball. De 酎 in shochu (焼酎, しょうちゅう) wordt in de oorspronkelijke taal uitgesproken als 'chu', en door deze uitspraak te combineren met 'high' van highball (ハイボール) is de naam chuhai ontstaan.

Aanvankelijk dronken mensen een soort carbonated highball, gemaakt van een beetje Japanse sake gemengd met bruiswater. Daar zou het vandaan komen. Chuhai is lichter van smaak dan andere alcoholische dranken en er zijn verschillende smaken beschikbaar, waardoor het populair is bij veel mensen. Het is met name populair onder mensen die niet goed tegen alcohol kunnen of vrouwen, omdat het een laag alcoholpercentage heeft en een zoete smaak met fruitsmaken heeft.

Omdat er veel varianten zijn met een zure smaak, zoals citroen, limoen en grapefruit, wordt chuhai ook wel sake genoemd. Het is een woord dat afgeleid is van het Engelse woord 'sour' (zuur). Sake kan worden beschouwd als een cocktail met citrusvruchten, zoals sinaasappel, en shochu of andere alcoholische dranken. Sake kan worden gezien als een afgeleide van chuhai.

Als je de twee wilt onderscheiden, dan is chuhai een mengsel van shochu en frisdrank, terwijl sake een mengsel is van shochu, fruitsap en frisdrank.

Highball is, zoals jullie wel weten, een mengsel van whisky en bruiswater. In Korea is de Japanse highball ook populair geworden en wordt hij veel verkocht in izakaya (Japanse pubs). Japanse highballs bevatten weinig suiker in de frisdrank, waardoor je de originele smaak van whisky kunt proeven, terwijl Koreaanse highballs een zoetere smaak hebben. Daarom zijn Koreaanse reizigers die een highball in Japan bestellen soms verbaasd. In dat geval raden we aan om een ​​ginger highball (highball met gemberbier) of een zoetere alcoholische drank te bestellen.

Hoeveel biermerken die in Japan worden verkocht, ken jij?
Het bekendste is Asahi (アサヒビール). Het heeft een verfrissende en pittige smaak.

Naast Asahi zijn er nog veel meer bekende biermerken die we niet kennen. Een bekend voorbeeld is Sapporo Beer (サッポロビール). Het is een van de oudste brouwerijen van Japan en kenmerkt zich door een zachte smaak en een bittere mout-smaak. Ze gebruiken water uit Hokkaido, waardoor het bier een unieke smaak krijgt.

Een ander bekend bier is Kirin Ichiban (麒麟麦酒, キリンビール). Het is het oudste drankenbedrijf, opgericht in 1870 in Tokio. Het kenmerkt zich door een volle body en een uitgebalanceerde moutsmaak. De Kirin is trouwens geen echt dier, maar een fantasiebeest.

Ebisu Beer (ヱビスビール) is ook een bedrijf dat tot Sapporo behoort. Na Asahi, Sapporo en Kirin Ichiban is het een van de bekendste merken. Het werd in 1887 in Tokio opgericht. Het heeft een zachte smaak en is gebrouwen met Europese brouwerijtechnieken.

Tot slot hebben we Orion Beer (オリオンビール).

Orion, dat sinds 1957 het vlaggenschipbier van Okinawa is, wordt gekenmerkt door een schone en lichte smaak met een vleugje zoetheid. Ze gebruiken lokale ingrediënten, waardoor het bier niet alleen in Okinawa, maar ook internationaal populair is.

Dit is genoeg informatie voor buitenlandse reizigers om de beroemde Japanse alcoholische dranken en bedrijven te leren kennen, toch?
Laten we dan eens kijken naar dranken en alcoholische dranken die alleen in Japan verkrijgbaar zijn of die populair zijn in convenience stores!

Asahi Super Dry bier (ongeveer 210 yen)

Dit bier heeft Asahi gered van een faillissement halverwege de jaren 80 en is ook in Korea enorm populair geworden. Zodra je een blikje Asahi Super Dry bier opent, krijg je een volle schuimkraag, waardoor je de verfrissende smaak kunt ervaren. De calorieën zijn 136 kcal. In Japan is het ongeveer de helft goedkoper dan in het buitenland, dus als je van Asahi bier houdt, kun je het tijdens je reis naar Japan naar hartenlust drinken.


Jack & Coke Highball (ongeveer 231 yen)

Jullie kennen Jack & Coke wel, toch? Het is een van de vaste cocktails op de kaart. Ongeveer 40% van de Jack Daniel's wordt gemengd met cola, zoals Coca-Cola, gedronken. De Jack & Coke Highball is een populaire drank omdat je de smaak van Jack Daniel's en cola in een blikje kunt proeven. De calorieën zijn 86 kcal per 100 ml. Coca-Cola Jack & Coke is momenteel alleen in Japan verkrijgbaar in Azië, wat het een zeldzame aanbevolen drank maakt in Japanse convenience stores.

Sapporo Konyome no Lemon Sour (ongeveer 105 yen)

Sapporo Brewery heeft een enorm assortiment aan sake-merken. Van deze merken raad ik Konyome no Lemon Sour (濃いめのレモンサワー) aan. Het is een sterke citroensmaak met een schone en niet-zoete smaak. Het alcoholpercentage is ongeveer 7%, wat redelijk is. Het bevat 44 kcal per 100 ml. Naast dit product zijn er ook Wakai Konyome no Lemon Sour (jonge sterke citroensmaak) met een alcoholpercentage van 4% en een gerijpte citroensmaak beschikbaar. Je kunt ook een concentraat kopen en dit mengen met je favoriete drankje.


Suntory Torys Highball アンクルトリス サントリー (ongeveer 160 yen)

Torys werd populair in de jaren 50 en 60 door de 'Torys Bar', waar de Torys Highball, 'Tori High', in zwang raakte. Daardoor werd whisky, dat toen nog onbekend was, een vertrouwde drank en droeg het bij aan de Japanse whiskycultuur. Het is een populaire highball in Japan met een lichte citroensmaak en je kunt de smaak van whisky proeven. Het alcoholpercentage is ongeveer 7% en het bevat 168 kcal. De schone smaak past goed bij gefrituurd eten. Het is alleen verkrijgbaar in Japan, dus als je een highball-beginner bent, probeer het dan eens!

R-1 Yoghurt (ongeveer 144 yen)

Japan staat bekend om zijn zuivelproducten. Als je in Korea pruimensap drinkt om je ontlasting te reguleren, dan is R-1 yoghurt populair in Japan. Als je tijdens je reis last krijgt van constipatie, kun je het kopen in een Japanse convenience store en het eten om je darmen te legen. Het helpt ook om je immuunsysteem te versterken, dus probeer het gerust uit in een convenience store!

Yuzu Lemonade ゆずれもんサイダー　５００ｍｌ 100 yen (inclusief BTW 108 yen)

Tot slot hebben we Yuzu Lemonade. Het is een limonade gemaakt van Japans yuzu-sap en citroensap. Het is niet te zoet en heeft een aangename koolzuurhoudendheid, maar de unieke smaak van yuzu en citroen zorgt voor een bijzondere smaak. Met 36 kcal is het ook een lichte drank. Het is een populaire drank bij Koreanen in Japanse convenience stores. Het is een heerlijke frisdrank met een verfrissende en schone nasmaak.

Dit was de top 6 van dranken en alcoholische dranken die je in Japanse convenience stores absoluut moet proberen!