Japan heeft een breed scala aan drankjes. Er zijn veel Japanse drankjes, zoals sawa, highball en chuhai, en verschillende alcoholische dranken worden verkocht in convenience stores. Een van de producten die in Korea beroemd is geworden, is Horoyoi. Vandaag wil ik je enkele speciale convenience store-drankjes en -drankjes aanbevelen die je in Japan kunt proeven.

Weet je wat chuhai (チューハイ) betekent?
Chuhai is in wezen verdunde shochu. Chuhai wordt shochu met bruiswater genoemd, zoals een highball. De 酎 (chu) in shochu (焼酎, しょうちゅう) is oorspronkelijk uitgesproken als "chu", en de "hai" van highball (ハイボール) werd gecombineerd om chuhai te creëren.

In de begintijd dronken mensen vaak carbonated highballs gemaakt met een kleine hoeveelheid Japanse sake gemengd met bruiswater. Het wordt gezegd dat chuhai daaruit is ontstaan. Chuhai is lichter te drinken dan andere alcoholische dranken en er zijn verschillende smaken beschikbaar, waardoor het populair is bij veel mensen. Met name de lage alcoholconcentratie en de fruitige, zoete smaak maken het populair bij mensen die niet goed tegen alcohol kunnen en bij vrouwen.

Omdat er veel zurige smaken zijn, zoals citroen, limoen en grapefruit, wordt chuhai soms sawa genoemd. Dit is afgeleid van het Engelse woord "sour" (zuur). Sawa kan worden gezien als een cocktail met citrusvruchten, shochu of andere alcoholische dranken. Sawa kan worden beschouwd als een afgeleide van chuhai.

Het verschil tussen de twee is dat chuhai shochu is met bruiswater en sawa shochu is met vruchtensap en bruiswater.

Highballs zijn bekend, maar whisky met bruiswater. Japanse highballs zijn populair in Korea, waar ze in veel pubs worden verkocht, maar Japanse highballs bevatten weinig suiker, waardoor de oorspronkelijke smaak van de whisky kan worden geproefd, terwijl Koreaanse highballs zoeter zijn. Daarom zijn Koreaanse reizigers die highballs bestellen in Japan vaak verrast. In dat geval wordt geadviseerd om een ​​ginger highball of een zoeter drankje te bestellen.

Hoeveel Japanse biermerken ken je?
De bekendste is Asahi (アサヒビール). Het heeft een verfrissende, pittige smaak.

Naast Asahi zijn er nog veel andere beroemde biermerken die we niet kennen. Een bekend voorbeeld is Sapporo Beer (サッポロビール). Het is een van de oudste brouwerijen in Japan, met een zachte smaak en een bitterheid van mout. Het wordt gezegd dat het water van Hokkaido een unieke smaak aan het bier geeft.

Een ander beroemd bier is Kirin Ichiban (麒麟麦酒, キリンビール). Het is het oudste drankenbedrijf in Japan, opgericht in 1870 in Tokio. Het heeft een volle body en een uitgebalanceerde moutsmaak. De Kirin is trouwens geen dier dat we kennen, maar een mythisch wezen.

Ebisu Beer (ヱビスビール) is ook een bedrijf dat tot Sapporo behoort. Het is na Asahi, Sapporo en Kirin Ichiban het meest beroemd. Het is opgericht in 1887 in Tokio. Het heeft een zachte smaak en wordt geproduceerd met behulp van Europese brouwtechnieken.

Tot slot, Orion Beer (オリオンビール).

Orion, het vlaggenschip van Okinawa sinds 1957, is bekend om zijn schone, lichte en enigszins zoete smaak. Het bier wordt gemaakt met lokale ingrediënten en is populair in Okinawa en internationaal.

Dit is een redelijk overzicht van bekende Japanse alcoholische dranken en bedrijven, voldoende voor buitenlandse reizigers.
Laten we nu enkele convenience store-drankjes en -drankjes bekijken die je alleen in Japan kunt vinden!

Asahi Super Dry Beer (ongeveer 210 yen)

Dit bier heeft Asahi gered van een faillissement in de jaren 80 en is ook ongelooflijk populair in Korea. Asahi Super Dry Beer is een bier dat je kunt genieten van de verfrissende smaak met een overvloedige hoeveelheid schuim zodra je de blik opent. De calorieën bedragen 136kcal. In Japan is het half zo goedkoop als in het buitenland, dus het is ideaal voor fans van Asahi-bier om tijdens hun reis naar Japan onbeperkt te kunnen drinken.


Jack Coke Highball (ongeveer 231 yen)

Weet je wat Jack Coke is? Het is een van de dranken die altijd op het cocktailmenu staan. Het wordt gezegd dat ongeveer 40% van de Jack Daniel's-verkoop gemengd wordt met een cola-drank zoals Coca-Cola. Jack Coke Highball is populair omdat het je de smaak van Jack Daniel's gemengd met cola in een blikje kunt proeven. De calorieën zijn 86kcal per 100ml. Jack Coke Coca-Cola is alleen beschikbaar in Japan onder de Aziatische landen, dus het is een zeldzaam Japans convenience store-drankje dat je alleen in Japan kunt proeven.

Sapporo Rich Lemon Sour (ongeveer 105 yen)

Sapporo Brewing heeft een breed scala aan sawa-merken. Van al deze merken raden we Rich Lemon Sour (濃いめのレモンサワー) aan. Het is een lemon sour met een rijke lemonsmaak en een schone, niet-zoete smaak. De alcoholsterkte is ongeveer 7%, wat niet echt laag is, maar wel redelijk. Het heeft 44kcal per 100ml. Naast deze drank worden ook Young Rich Lemon Sour (4%) en Aged Lemon Sour verkocht. Er is ook een concentraat, dus je kunt het mengen met je favoriete dranken.


Suntory Torys Highball Ankルトリス サントリー (ongeveer 160 yen)

Torys werd populair in de jaren '50 en '60 met de "Torys Bar". De Torys Highball, "Tory High", werd populair, wat Torys van een onbekende whisky naar een vertrouwde drank maakte en de Japanse whiskycultuur stimuleerde. Het is een populaire highball in Japan, met een lichte citroensmaak en een whisky-smaak. De alcoholsterkte is ongeveer 7% en de calorieën bedragen 168kcal. De schone smaak maakt het een goede combinatie met gefrituurd voedsel. Het is alleen verkrijgbaar in Japan, dus probeer het als je nieuw bent met highballs!

R-1 Yoghurt (ongeveer 144 yen)

Japan is bekend om zijn zuivelproducten. Als pruimensap in Korea bekend staat om zijn effecten op de spijsvertering, staat R-1 Yoghurt in Japan bekend om zijn effecten op de spijsvertering. Als je tijdens je reis last hebt van constipatie, koop dan R-1 Yoghurt bij een Japanse convenience store om je darmen te bevorderen. Het wordt ook gezegd dat het helpt om de immuniteit te versterken, dus probeer het gemakkelijk bij een convenience store!

Yuzu Cider ゆずれもんサイダー　５００ｍｌ 100 yen (inclusief BTW 108 yen)

Ten slotte, Yuzu Cider. Het is een cider gemaakt met yuzu-sap uit Japan gemengd met citroensap. Het is niet te zoet, heeft een matige hoeveelheid koolzuur, maar de yuzu- en citroensmaak creëren een unieke smaak. De calorieën zijn ook 36kcal, dus het is gemakkelijk te drinken. Het is populair bij Koreanen, dus we raden dit drankje aan bij Japanse convenience stores. Het is een heerlijke cider met een verfrissende, koolzuurhoudende smaak en een schone nasmaak.

Dit is het einde van onze top 6 convenience store-drankjes en -drankjes die je in Japan moet proberen!