Onderwerp
- #Hambagu
- #Japanse Reis
- #Fukuoka Restaurants
Electronisch Nieuws
Hamburg (ハンバーグ) is de Japanse benaming voor Hamburgse biefstuk (Hamburg Steak), die tijdens de Meiji-restauratie door Japanners werd gebruikt als een Japanse uitspraak van de oorspronkelijke naam. Bovendien is de hamburger in Japan volledig getransformeerd tot een Japans gerecht, anders dan de oorspronkelijke versie.
Naar verluidt is de hamburgerbiefstuk in de regio's Nagasaki en Hiroshima als eerste getransformeerd tot een Japans gerecht. Terzijde: in Japan is het, samen met karaage en gehaktballen, een populair gerecht onder kinderen en wordt het vaak afgebeeld in Japanse anime, manga, films en andere subculturen.
De Fukuoka-hamburger heeft de vorm van de hamburgerbiefstuk die we kennen, waarbij een licht gebakken hamburger wordt geserveerd en je hem zelf op een individuele hete plaat kunt bakken. Dit is een populair menu dat door de meeste Koreaanse reizigers wordt gewaardeerd, omdat het voor de meeste mensen goed te eten is. Toen ik het zelf probeerde, kreeg ik het gevoel dat het een luxe versie van tteokgalbi was.
De hamburger die ik in Fukuoka aanbeveel, is Kiwamiya Hamburg (極味や 福岡パルコ店)! Er is een Hakata-vestiging en een Tenjin-vestiging die erg populair is. Je kunt de vestiging kiezen die het beste bij je reisroute en accommodatie past.
Kyushu Rent
'Kiwamiya' is bekend als een beroemd restaurant in Fukuoka, Japan, vanwege de unieke manier waarop je een voorgaar-gegrild Wagyu-hamburger van 100% kunt grillen op een hete plaat. De afgelopen jaren is het een populair restaurant geworden onder Koreanen, met lange wachttijden.
'Kiwamiya' is een populaire bestemming voor fijnproevers die Fukuoka, Japan bezoeken. Het is zo populair dat je er gemiddeld 2 uur moet wachten om te kunnen eten. Ik herinner me dat ik verbaasd was over de lange rij die ik ergens zag staan die niet korter werd. Het was vroeger een populair restaurant onder de lokale bevolking, maar tegenwoordig wordt het het meest bezocht door Koreanen.
De prijs verschilt per gewicht, en als je voor een iets duurdere set kiest, krijg je er rijst, miso-soep, salade en onbeperkt ijs bij. Zelfs als je een enkel gerecht bestelt, is onbeperkt eten mogelijk. Houd er rekening mee dat er ook menu's beschikbaar zijn voor kinderen van 4 jaar en ouder.
Je kunt kiezen uit verschillende sauzen: vlees, Kiwamiya, ponzu, zout, ei, wasabi, ui, pittige saus en citroensaus. Je kunt de hamburger op de kleine hete plaat grillen en eten. Als de hete plaat koud wordt, kun je een nieuwe aanvragen.
Omdat het zo populair is en er vaak lange rijen staan, zijn er ook andere beroemde hamburgerrestaurants. Probeer ze eens! Andere restaurants zijn ook erg goed. Persoonlijk vind ik dat een hamburger lijkt op een luxe tteokgalbi, dus als je op zoek bent naar een unieke Japanse smaak, kun je teleurgesteld zijn. Houd daar rekening mee!
Ik sluit af met een link naar de locatie van het Tenjin-restaurant.
Reacties0