Hallo, vandaag wil ik je een bijzondere bloem voorstellen. De bloem bloeit in een ronde vorm en eronder loopt een enkele stengel recht door, misschien lijkt het wel op een paardenbloemzaad? Laat me de prachtige bloem Allium voorstellen.

De wetenschappelijke naam van Allium is Allium spp en het behoort tot de familie van de lelies. Er zijn 325 soorten over de hele wereld, de meeste zijn te vinden op het noordelijk halfrond en er zijn 21 soorten in Korea. Het is bekend dat het groeit op droge vlaktes en in bergachtige gebieden op het noordelijk halfrond en wordt gebruikt voor medicinale, voedings- en decoratieve doeleinden, naast een groot aantal soorten onkruid. De bladeren en stengels komen allemaal uit de wortels en ruiken naar bieslook, wil je het niet eens ruiken?

De oorsprong is de Middellandse Zee, met name Centraal-Azië, Syrië en Griekenland. En de bloementaal! Belangrijk toch? De bloementaal van Allium is "oneindige droefheid". Ik weet niet waarom het zo is genoemd, maar het voelt als een rustige en droevige bloementaal die goed bij de bloem past.

De bloeiperiode is ook erg divers, sommige bloeien in de lente, andere in de zomer en weer andere in de herfst. De bloemkleuren zijn ook divers, de representatieve kleur is paars, maar er zijn ook roze, donkerroze, lichtblauw, geel, donkerpaars, enz. De maximale groeilengte is 50 cm. Dat is behoorlijk groot.

In de bloementeelt worden ze onderscheiden in grote soorten met lange bloemstengels en grote bloemen en kleine soorten met korte bloemstengels, maar er zijn ook middelgrote soorten. De middelgrote en grote soorten worden voornamelijk gebruikt als snijbloemen, terwijl de kleine soorten voornamelijk worden gebruikt voor borders en potten.

Wereldwijd worden bijna alle Allium gekweekt in Nederland en voornamelijk geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Japan en Israël produceren slechts een heel klein aantal soorten. Nederland is een bloementuinland, want er worden zoveel bloemen gekweekt.

Hier is wat basisinformatie over het kweken van Allium. Het kost veel moeite om ze te planten en te snoeien, maar verder is het relatief weinig werk. Ze houden van een koel klimaat en het is niet geschikt om ze te kweken bij hoge temperaturen.

Over het algemeen gaan ze na de bloei in winterslaap en na de zomer in droge toestand wordt de winterslaap opgeheven. In de herfst beginnen ze te groeien als de temperatuur daalt. Het is een plant die geschikt is voor een koel klimaat, dus het kan moeilijk zijn om hem te kweken in het Koreaanse klimaat met strenge winters en warme, vochtige zomers. De meeste Allium soorten hebben bolvormige wortels, maar er zijn ook soorten met wortelstokken. Allium soorten die in de tuinbouw worden gekweekt, worden in het Latijn "knoflook" genoemd, ze worden in de herfst geplant en zijn voorjaarsbloeiers. De meeste soorten worden geoogst in juni-juli.

Ik zal twee soorten Allium voorstellen. Eén daarvan is de Giant Allium (A. giganteum), afkomstig uit Centraal-Azië. De bol is groot en de plant kan tot 1,5 meter hoog worden. De bladeren zijn 50-60 cm lang en de bloemen bloeien in mei roze. Er zijn ongeveer 200 bloemen op de bloemstengel die in een schermvormige bloeiwijze staan.

Persoonlijk vond ik de Giant Allium wat kleurrijker en voller. Dan zijn er nog de Lily-Leaved Allium (A. moly) met gele bloemen en de Broad-leaved Leek (A. porrum) met roze bloemen. Ze worden niet alleen voor decoratieve doeleinden geplant, maar kunnen ook als groente worden gegeten. De bloemen zijn niet zo weelderig, maar de bloemstengel kan vrij worden gebogen, waardoor ze veel worden gebruikt voor boeketten.

De bovenstaande foto is van Allium moly, Lily-leaved Allium. Het is bekend als gele knoflook.

Dit was het dan, een kijkje in de prachtige bloem Allium. Als je Allium in de tuin of in een bloemenwinkel ziet, denk dan eens aan de naam en de bloementaal. Dat was het dan voor deze blogpost! Bedankt voor het lezen!