Tradizionale Patbingsu in un Hanok

Se avessi un amico straniero in visita o dovessi portare i miei genitori o i nonni a Seoul, dove vorrei andare? Probabilmente sceglierei un palazzo reale! Vorrei mostrare loro la bellezza della Corea e permettere agli anziani di rilassarsi e passeggiare in un tranquillo giardino tradizionale coreano (hanok).

Dopo il palazzo, sceglierei di gustare del cibo coreano e, se fosse estate, opterei per un dolce: il patbingsu! Soprattutto vicino al Palazzo Gyeongbokgung, ci sono molti negozi in edifici tradizionali (hanok). A Samcheongdong, si dice che ci siano posti dove gustare il patbingsu in un hanok! Ve ne presento uno…

Samcheongbingsu

Il negozio di patbingsu che vi presenterò è "Samcheongbingsu". "Samcheongbingsu" vi permetterà di gustare il patbingsu in un'atmosfera tranquilla e tradizionale, tipica di un hanok.

Per prima cosa, vi indico la posizione. Si trova a Seoul, Jongno-gu, Samcheong-ro 84-1. Se venite con la metropolitana, linea 3, scendete alla stazione di Anguk, uscita 2, e da lì dista circa 936 metri.

L'orario di apertura è dalle 12:00 alle 19:00, tutti i giorni tranne il martedì, che è il giorno di chiusura. Il numero di telefono è 0507-1441-8233. Per qualsiasi informazione più dettagliata, vi prego di contattarci telefonicamente!

Ora vi presento il menu!

Il piatto principale di Samcheongbingsu è naturalmente il patbingsu tradizionale! Il prezzo del patbingsu tradizionale è di 12.000 won.

Vi spiego nel dettaglio il piatto principale. Il "patbingsu tradizionale" è composto da un alto strato di gelato al latte, ricoperto da crema di fagioli rossi e injeolmi (mochi di riso glutinoso). La crema di fagioli rossi mantiene intatto il delicato sapore dei fagioli rossi, e la consistenza del gelato al latte fine e la crema di fagioli rossi che si scioglie in bocca creano una piacevole dolcezza.

Oltre a questo, ci sono altri tipi di patbingsu come il patbingsu al tè verde (12.500 won), il patbingsu al sesamo nero (12.500 won), il patbingsu alle fragole (13.000 won), il patbingsu al mango (13.000 won), il patbingsu al caffè (15.000 won), il patbingsu al pompelmo (21.000 won), il patbingsu ai lamponi (13.000 won), ecc. Il patbingsu tradizionale è il piatto principale e più popolare, ma anche gli altri tipi di patbingsu sono molto richiesti. Non avevo mai visto un patbingsu ai lamponi! Pare che sia fatto con lamponi freschi e abbia un sapore agrodolce. Se dovessi andarci, proverei sia il patbingsu tradizionale che quello ai lamponi!

Oltre al patbingsu, essendo un bar, offre anche una vasta gamma di bevande. Tra i caffè ci sono: Americano (5.500 won), Caffè Latte (6.500 won), Latte alla Vaniglia (6.500 won), Latte al Nocciola (6.500 won), Latte alla Panna (6.500 won), Caramel Macchiato (6.500 won), Einspanner (6.500 won), ecc. Oltre ai caffè, sono disponibili anche latte, smoothie, yogurt, frappè, sikhye (bevanda coreana a base di orzo), tè, bibite, ecc.

Se si desidera ordinare un patbingsu e una bevanda, si ha una vasta scelta!

Tenete presente che il patbingsu è sempre servito con gelato al latte, quindi se siete intolleranti al lattosio, potreste avere problemi a Samcheongbingsu.

Che ne dite di una visita ai palazzi reali in una calda giornata estiva, seguita da una rinfrescante porzione di patbingsu?

Questo conclude la mia presentazione di Samcheongbingsu. Grazie!