Alla ricerca del perfetto pane salato! Jaeyondo Sogumbbang & Jaeyondo

Ciao a tutti! Vi piace il pane? Se sì, quale tipo di pane preferite? Oggi vi presenterò alcune panetterie dove potrete gustare il pane al sale. Questi locali, che offrono il delizioso sapore e la croccante consistenza del pane al sale, sono molto amati da molte persone. Allora, scopriamoli insieme!

• Jayeondo Sogumbbang & Jayeondo-ga

Il pane al sale è attualmente di gran tendenza nelle panetterie. Sebbene la moda stia leggermente scemando, molti marchi di pasticcerie e caffè continuano a includerlo tra i prodotti in vendita. Il pane al sale è affascinante proprio per il suo sapore burroso e la sua consistenza, anche senza farciture. Anche io sono un grande appassionato di pane al sale e Jayeondo Sogumbbang è una panetteria rinomata per la sua specializzazione esclusiva in questo tipo di pane. Spesso si formano lunghe file di attesa, ma oltre alla panetteria, il locale offre anche uno spazio interno adibito a caffetteria, creando un ambiente misto tra panetteria e caffè.

Grazie alla sua popolarità, sono state aperte diverse filiali in diverse zone, a partire dalla sede principale di Yeongjongdo, tra cui Incheon, Seongsu e Ikseon.

Jayeondo Sogumbbang si concentra esclusivamente sulla produzione di pane al sale e sforna il pane solo 6 volte al giorno. Per questo motivo, gli orari di cottura sono prestabiliti: alle 9:00, alle 12:30, alle 14:00, alle 15:30, alle 17:00 e alle 18:30, in quest'ordine, viene sfornato il pane appena cotto.

Il prezzo è di 12.000 won per un set di 4 pezzi. Non è possibile acquistare il pane singolarmente.

Inoltre, l'arredamento è caratterizzato da uno stile caldo e accogliente, che evoca una sensazione di vicinanza alla natura e infonde un senso di fiducia.

Dalle recensioni, emerge che il pane al sale vanta un eccellente sapore burroso e che la consistenza è croccante all'esterno e morbida all'interno.

Pare che vengano utilizzati solo farina di grano canadese di prima qualità, burro certificato di qualità francese e sale marino francese al 100%.

Ecco alcuni consigli per gustare al meglio il pane al sale Jayeondo!

Si dice che il pane al sale Jayeondo sia più gustoso se consumato entro un giorno a temperatura ambiente.

Per una conservazione più lunga, è consigliabile conservarlo in frigorifero per un massimo di 3 giorni, sigillato in un contenitore ermetico. Se si desidera riscaldarlo, l'ideale è utilizzare una friggitrice ad aria preriscaldata a 180 gradi per 3 minuti.

*Se avete conservato il pane in congelatore, assicuratevi di scongelarlo prima di utilizzarlo nella friggitrice ad aria.

*Il forno a microonde rende il pane umido e meno gustoso.

Se desiderate usufruire del servizio di caffetteria, l'acquisto di una bevanda è obbligatorio.

Vi indicherò la posizione della filiale di Ikseon. Si trova al 1° piano, al numero 21-17 di Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul, ed è situato nel vicolo accanto all'ufficio fiscale di Jongno, nel secondo vicolo del quartiere di case tradizionali Hanok, proprio alla prima casa.

È aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 22:00 e il numero di telefono è 02-743-2245. Gestiscono anche un profilo Instagram ufficiale, il cui link condividerò di seguito.

https://www.instagram.com/saltbread.in.seaside

Spero che questa presentazione delle panetterie di pane al sale vi sia stata utile!! Se siete amanti del pane al sale, vi consiglio di visitare la filiale più vicina a voi!