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Testo riassunto dall'intelligenza artificiale durumis
- L'hamburger è un piatto rinato in stile giapponese, in particolare l'hamburger di Fukuoka può essere considerato come una versione più sofisticata delle polpette di manzo.
- Il "Kiwamiya", famoso per i suoi hamburger di Fukuoka, è molto popolare per il suo metodo di cottura in cui si cuoce la propria hamburger di manzo Wagyu al 100%, con un'attesa media di 2 ore.
- Il prezzo del menu varia a seconda del peso, ordinando il menu fisso si possono gustare riso, zuppa di miso, insalata e gelato a volontà.
Elettronico giornale
L'hamburger (ハンバーグ) è un piatto giapponese che deriva dal termine tedesco "Hamburger Steak", che è stato adattato al giapponese durante il periodo Meiji. L'hamburger giapponese è molto diverso dal suo cugino occidentale e si è evoluto come un piatto completamente nuovo in Giappone.
Si dice che l'hamburger abbia subito la sua trasformazione giapponese a Nagasaki e Hiroshima. A proposito, in Giappone, l'hamburger è un piatto preferito dai bambini, insieme a pollo fritto e polpette, ed è spesso raffigurato nei manga, negli anime e nei film.
L'hamburger di Fukuoka è quello che ci è più familiare, un hamburger di manzo cucinato al momento e servito su una piastra di pietra per la cottura. È un piatto molto popolare e quasi tutti i turisti coreani lo apprezzano. In realtà, mi è sembrato una versione più raffinata di "tteokgalbi", un piatto coreano di carne di manzo marinata.
Un hamburger che consiglio a Fukuoka è il "Kiwamiya Hambagu" (極味や 福岡パルコ店)! Ha un punto vendita a Hakata e uno a Tenjin. È meglio scegliere in base alla vostra destinazione e al vostro alloggio.
Kushurent
"Kiwamiya" è un ristorante famoso in tutta la zona di Fukuoka, in Giappone, per il suo metodo unico di servire hamburger di manzo al 100% cotti a metà e quindi da cuocere su una piastra. Negli ultimi anni è diventato un ristorante popolare tra i turisti coreani con lunghe code.
"Kiwamiya" è una tappa imperdibile per un viaggio nella zona di Fukuoka. Si dice che la coda per mangiare in questo ristorante sia di almeno 2 ore. Ricordo di aver visto la lunga coda e mi sono meravigliato del fatto che non si riducesse mai. Al momento è il ristorante più frequentato dai turisti coreani, ma in passato era molto popolare anche tra i giapponesi.
Il prezzo varia in base al peso e, se si ordina un set, è possibile ottenere riso bianco, zuppa di miso, insalata e gelato a rifornimento illimitato ad un prezzo leggermente superiore. Il rifornimento illimitato è disponibile anche con il solo piatto. Anche i bambini dai 4 anni in su possono ordinare dal menu, quindi tenetelo a mente.
Le salse sono disponibili in vari tipi: carne, Kiwamiya, ponzu, sale, uova, wasabi, cipolla, salsa piccante e salsa al limone. Per mangiare, basta prendere un pezzo di hamburger e cuocerlo sulla piastra individuale. La piastra individuale può essere sostituita se si raffredda.
In realtà, poiché è molto popolare e c'è sempre la coda, ci sono molti altri ristoranti di hamburger famosi che vale la pena provare! Anche altri ristoranti sono molto buoni. Inoltre, personalmente penso che l'hamburger sia come un "tteokgalbi" di lusso, quindi se vi aspettate un sapore speciale giapponese, potreste rimanere delusi.
Concludo questo articolo condividendo un link alla posizione del ristorante a Tenjin.
