Ciao a tutti gli amanti delle ciambelle che cercano la pasticceria perfetta! Nel nostro articolo precedente, abbiamo presentato Noti. Oggi, presenteremo Randy's Donuts!

Randy's Donuts

Randy's Donuts è una catena di negozi di ciambelle con oltre 70 anni di storia, fondata nel 1952 in California, Stati Uniti. Dopo il suo arrivo in Corea, ha mantenuto la sua popolarità. La sua iconica facciata a forma di ciambella gigante è unica e le ciambelle fatte con ingredienti freschi e preparate con cura conquistano molti con la loro consistenza elastica e il loro sapore ricco. In particolare, le mini ciambelle di Randy's Donuts sono popolari per la loro varietà di sapori e colori.

In Corea, ha aperto sei negozi, a partire dal negozio di Aewol, Jeju, il 12 settembre 2019, seguito da Yeonnam, Seoul, il secondo negozio, Dongseong-ro, Daegu, il terzo negozio, Garosugil, Seoul, il quarto negozio, Anguk, Seoul, il quinto negozio, e Gwanganri, Busan, il sesto negozio. All'apertura, c'è stata una grande popolarità e una lunga coda di attesa. C'è stata una polemica sui prezzi delle ciambelle Randy's Donuts, che erano considerati molto più costosi rispetto agli Stati Uniti. Io ho assaggiato Randy's Donuts per la prima volta l'anno scorso, e non sapevo che fosse aperto dal 19.

La politica aziendale è quella di vendere ciambelle fatte a mano ogni giorno e di scartare tutte le ciambelle invendute nello stesso giorno. Credo che molte pasticcerie, tra cui tutte le ciambelle, seguano questo metodo.

Ora ti presenterò il menu. Vengono vendute solo ciambelle, classificate in classico, deluxe, fancy e premium.

Il classico include ciambelle glassate, ciambelle al cioccolato, ciambelle allo zucchero, glassate old fashioned, al cioccolato old fashioned, devil's cake, ciambelle glassate e altro ancora, con prezzi che vanno da 2.500 a 2.900 won.

Il deluxe include ciambelle al cocco, ciambelle al caffè e briciole, cinnamon roll, glassate cronut, cronut allo zucchero, coda di tigre e altro, con un prezzo di 3.200 won.

Il fancy include ciambelle al cocco tostato, ciambelle al cocco e cioccolato, ciambelle al cocco e caramello, ciambelle al burro e crema, ciambelle S'mores, cronut al cioccolato, orso nuvola, cronut croccante al consommé e altro ancora. Il prezzo è di 3.500 won.

Le ciambelle premium sono ancora più diverse, come ciambelle al tè verde di Aewol, ciambelle al caramello e crema, ciambelle al cocco e lampone, ciambelle ripiene (fragola, mirtillo, limone), ciambelle al cioccolato e croccante alla fragola, ciambelle glassate al Texas, ciambelle alle mele fritte, ciambelle alla cipolla, ciambelle al cioccolato e menta, ciambelle al ganache, ciambelle alla Nutella, long john (crema al caramello, cioccolato al cioccolato, pancetta al caramello), ciambelle al biscotto alle mandorle, vendute a 3.800-4.000 won.

Nel complesso, è molto dolce, quindi non lo consiglio se non ti piace il dolce. Anche se Noti è dolce, penso che Randy's Donuts sia più del doppio dolce di Noti. In realtà, le persone che amano le ciambelle amano il gusto ricco e dolce, quindi penso che se ti piacciono le ciambelle, ti piaceranno anche Randy's Donuts!

Le ciambelle vendute qui assomigliano a quelle del famoso negozio di ciambelle Krispy Kreme, e si dice che abbiano un sapore simile. In effetti, assaggiandole, ho scoperto che erano simili, ma personalmente ho trovato più deliziose le ciambelle Krispy Kreme^^. Inoltre, si dice che nelle ciambelle al cioccolato venga utilizzata la Nutella. Se ti piace la Nutella, le ciambelle al cioccolato sono un'ottima scelta.

Non ho assaggiato tutte le ciambelle di Randy's, ma tra quelle che ho assaggiato, le mie preferite sono state la ciambella al limone ripieno e la ciambella al cocco. Le ciambelle Randy's sono molto dolci, quindi penso che il limone aspro sia un ottimo abbinamento e lo consiglio. Anche il cocco non è troppo dolce e mi è piaciuto il delicato aroma di cocco e il cocco croccante!

Le ciambelle popolari sono la ciambella alla Nutella, la ciambella al ganache, la ciambella alla cipolla, la ciambella al burro e crema, la ciambella al pompelmo e la ciambella glassata.

Questo conclude la nostra introduzione a Randy's Donuts, la pasticceria perfetta n. 2. Nel prossimo articolo, presenteremo Old Perry Donuts, parte 3. Grazie!