Aglio ornamentale (Allium): una sfida per il giardinaggio in Estremo Oriente

Ciao a tutti, oggi vorrei presentarvi un fiore piuttosto insolito. Un fiore che sboccia in una forma rotonda e che si estende verso il basso con un unico stelo, una forma che ricorda un po' il soffione del dente di leone. Vi presenterò il bellissimo Allium.

Il nome scientifico dell'Allium è Allium spp e appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Ci sono 325 specie in tutto il mondo, la maggior parte delle quali è distribuita nell'emisfero settentrionale, mentre in Corea ce ne sono 21. Si dice che sia diffuso nelle pianure e nelle zone montuose aride dell'emisfero settentrionale e, oltre ad essere utilizzato per scopi medicinali, alimentari e ornamentali, ci sono anche molte specie di erbacce. Le foglie e gli steli crescono tutti dalla radice e hanno un odore simile a quello dell'erba cipollina, non vorreste provarlo?

La sua origine è l'Asia centrale, la Siria e le coste del Mediterraneo, come la Grecia. E il significato del fiore! È importante. Il significato del fiore dell'Allium è "tristezza infinita". Non so perché abbia ricevuto questo nome, ma mi sembra che un significato così calmo e triste gli si addica molto bene.

Il periodo di fioritura è molto vario, con fiori che sbocciano in primavera, estate e autunno. Anche il colore dei fiori è piuttosto vario, il colore principale è il viola, ma ci sono anche rosa, rosa intenso, azzurro chiaro, giallo, viola intenso, ecc. La sua altezza massima è di 50 cm. Sembra abbastanza grande.

Nella floricoltura, viene distinto in varietà di grandi dimensioni con steli fiorali lunghi e fiori grandi e varietà di piccole dimensioni con steli fiorali corti, ma ci sono anche varietà di medie dimensioni. Le varietà di medie e grandi dimensioni sono principalmente utilizzate come fiori recisi, mentre quelle di piccole dimensioni sono principalmente utilizzate per aiuole e piante in vaso.

A livello mondiale, quasi tutti gli Allium vengono coltivati nei Paesi Bassi e principalmente esportati negli Stati Uniti. Giappone e Israele producono solo una piccolissima parte. I Paesi Bassi sono un paese che coltiva molti fiori, tanto da poter essere definito un paese di fiori.

Vi darò alcune informazioni di base su come coltivare l'Allium. La semina e il taglio dei fiori richiedono molto lavoro, ma per il resto richiede poca manutenzione, predilige climi freschi e non è adatto a climi caldi.

In genere entra in dormienza dopo la fioritura e trascorre l'estate in uno stato di aridità, durante il quale la dormienza viene interrotta e la crescita riprende in autunno quando la temperatura si raffredda. Essendo una pianta che predilige climi freschi, potrebbe essere difficile coltivarla in Corea, dove fa molto freddo in inverno e caldo-umido in estate. La maggior parte degli Allium ha bulbi come radici, ma alcuni hanno rizomi (radici di stelo). Le specie di Allium coltivate in orticoltura sono definite in latino "aglio" e sono bulbi autunnali che vengono piantati in autunno, la maggior parte fiorisce in primavera e i bulbi vengono raccolti in estate, tra giugno e luglio.

Vorrei presentarvi due tipi di Allium. Uno è l'Allium giganteum (A. giganteum), originario dell'Asia centrale, con un grande bulbo e una pianta che raggiunge i 1,5 m di altezza. Le foglie sono lunghe 50-60 cm e i fiori sbocciano in maggio, di colore rosa, e circa 200 fiori crescono a grappolo sullo stelo fiorale.

Personalmente, ho trovato l'Allium giganteum più luminoso e rigoglioso. Poi ci sono l'Allium moly (A. moly) con i suoi fiori gialli e l'Allium porrum (A. porrum) con i suoi fiori rosa. Vengono coltivate come piante ornamentali, ma possono anche essere consumate come verdura. I fiori non sono molto folti, ma lo stelo fiorale può essere piegato liberamente, quindi sono spesso utilizzati per le composizioni floreali.

La foto sopra è di Allium moly, Lilyric. È noto come aglio giallo.

Questo conclude la nostra esplorazione del bellissimo fiore Allium. Se vedete un Allium in un giardino o in un negozio di fiori, perché non ricordarne il nome e il suo significato? Con questo, concludo il mio articolo! Grazie!