Ini adalah postingan yang diterjemahkan oleh AI.
Pilih Bahasa
Teks yang dirangkum oleh AI durumis
- Kami memperkenalkan dua kafe dengan suasana istimewa yang wajib dikunjungi saat bepergian ke Jepang.
- Di 'Mutsukadou', toko roti terkenal di Fukuoka, Anda dapat menikmati berbagai menu yang terbuat dari roti panggang segar, terutama fruit sando dan toast anbutter.
- 'Kohisha Noda', kissa-ten dengan tradisi 57 tahun, memiliki suasana yang mengingatkan pada film 'Patisserie Coin d'Or', terkenal dengan kopi siphon dan puding, dan juga menyediakan menu dalam bahasa Korea.
Hari ini, saya ingin memperkenalkan Anda pada kafe dengan suasana dan makanan Jepang yang wajib Anda kunjungi di Jepang! Saya akan memperkenalkan hanya dua kafe, jadi pikirkan kafe mana yang ingin Anda kunjungi.
Kafe Mutsukado (むつか堂)
Makanan penutup Jepang terkenal dengan desainnya yang mungil dan lucu. Makanan penutup Jepang apa yang terlintas dalam pikiran Anda? Royce Chocolate, Parfait, Wagashi, dan banyak lagi, 'Fruits Sando (フルーツサンド)' yang populer karena bentuknya yang cantik dan imut tidak boleh ketinggalan!
Adobe Stock
Fruits Sando adalah 'sandwich' berisi krim kocok dan buah, jadi memang benar bahwa asal mula sandwich ini dari negara-negara Barat, tetapi 'Fruits Sando' dapat dianggap sebagai makanan Jepang. Sungguh mengejutkan bahwa ini adalah fakta yang tidak banyak diketahui bahkan di Jepang, tetapi alasannya adalah bahwa Fruits Sando pertama kali dibuat pada awal periode Showa (昭和時代), sekitar tahun 1930. Saat itu, kue krim kocok terlalu mahal untuk dibeli, jadi orang-orang membuatnya di rumah untuk meniru kue krim kocok, yang kemudian menjadi Fruits Sando yang kita kenal sekarang.
Saya ingin merekomendasikanKafe Mutsukado (むつか堂)yang terkenal di Fukuoka. Mutsukado berarti 'roti panggang yang baru dipanggang', dan cabang yang terkenal di Fukuoka terletak di kafe yang terletak di Ayu Plaza, Stasiun Hakata. Karena ini adalah toko roti khusus, mereka menjual berbagai macam menu yang menggunakan roti panggang.
Situs Resmi Mutsukadou
Mereka menyediakan berbagai menu populer seperti Fruits Sando, An Butter Toast, dan masih banyak lagi. Anda dapat memesan minuman dan set salad untuk menemani pesanan roti atau makanan penutup Anda.
Tempat ini juga terkenal dengan antriannya, jadi sebaiknya Anda berkunjung di waktu yang tidak terlalu ramai, kan?
Rekomendasi kafe kedua saya adalah kafe dengan tradisi 57 tahun yang mengingatkan pada film Patisserie Coin d'Or,Kohisha Noda.
Film Naver
Apakah Anda mengenal film Jepang Patisserie Coin d'Or yang dirilis pada tahun 2011? Film ini terkenal karena dibintangi oleh aktris terkenal Jepang, Aoi Yu. Kisahnya tentang Natsume, seorang gadis yang datang ke Tokyo dari pedesaan untuk mencari pacarnya, dan mulai bekerja di Patisserie Coin d'Or, toko kue populer di Tokyo, yang kemudian mengantarkannya pada berbagai peristiwa.
Kafe di Fukuoka yang akan saya perkenalkan mengingatkan pada film ini. Namanya adalahKohisha Noda.
wkorea
Tidak hanya dari segi eksterior kafe, tetapi juga dessert yang disajikan, Anda tidak akan dapat melupakan suasana film ini, kan?
Kohisha Noda telah dibuka sejak tahun 1966 dan telah beroperasi selama 57 tahun, menjadi salah satu Kissa-ten (喫茶店, kedai teh atau kafe) terkenal di Fukuoka. Tempat ini terkenal dengan kopi siphonnya. Siphon adalah salah satu metode ekstraksi kopi, seperti yang terlihat pada gambar, ketika tekanan meningkat di wadah kaca bawah, air disedot ke atas dengan cara vakum untuk mengekstraksi kopi dengan menyiram bubuk kopi.
Tempat ini dapat dikatakan cocok untuk menikmati kopi dengan panggang yang kuat (dipanggang kuat) di ruang klasik yang terasa berkesan. Saat Anda memasuki ruangan, Anda akan melihat meja konter berbentuk sepatu kuda yang merupakan ciri khas tempat ini, jadi saya sarankan untuk duduk di tempat ini jika memungkinkan. Hal ini karena Anda dapat melihat secara langsung bagaimana kopi dibuat dalam satu baris. Terutama, tempat ini terasa lebih Jepang daripada meja biasa. Menu menampilkan kopi yang terbuat dari biji kopi panggang sendiri. Satu hal yang unik adalah, saat memesan kopi panas, Anda akan mendapatkan krim sebagai teman. Kohisha Noda terkenal dengan pudingnya yang padat, jadi Anda harus mencobanya. Rasanya tidak terlalu manis dan cocok dengan kopi. Selain itu, menu berbahasa Indonesia juga tersedia, jadi Anda dapat memesan dengan mudah.
Situs Resmi Kohisha Coffee
Demikianlah artikel ini, saya akan membagikan tautan resmi dan alamatnya. Terima kasih.
