Ini adalah postingan yang diterjemahkan oleh AI.
Pilih Bahasa
Teks yang dirangkum oleh AI durumis
- Gyukatsu adalah daging sapi goreng, dan sangat populer di daerah Fukuoka, Jepang.
- Moto Mura Gyukatsu adalah restoran khusus gyukatsu, yang menawarkan daging lembut dan berbagai saus, serta hidangan pendamping seperti wasabi, telur ikan cod, dan lainnya.
- Meskipun terkenal di Korea, rasa nasi dan kombinasi sausnya di Jepang memberikan pengalaman yang istimewa.
Makanan yang akan saya perkenalkan kali ini adalah gyukatsu! Gyukatsu (牛カツ) adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dilapisi tepung roti dan digoreng. Bisa dibilang ini adalah versi daging sapi dari tonkatsu (豚カツ).
Sebenarnya, gyukatsu dibuat hampir bersamaan dengan tonkatsu. Seperti tonkatsu, makanan ini terinspirasi dari budaya makan daging Barat, terutama steak Inggris.
Jika Anda sudah mencicipi motsu nabe, mentaiko, ramen tonkotsu, dan mizutaki di Fukuoka, gyukatsu adalah makanan yang saya rekomendasikan. Daerah asal gyukatsu yang terkenal adalah wilayah Kansai, tetapi tempat ini juga dikenal sebagai kampung halaman gyukatsu yang terkenal di Jepang. Gyukatsu yang terbuat dari daging sapi lembut ini sangat lezat untuk dinikmati di Fukuoka.
Sebenarnya, gyukatsu sudah terkenal di Korea, jadi Anda mungkin bertanya-tanya mengapa harus memakannya di Jepang, tetapi Jepang memiliki keunggulan tersendiri, yaitu "rasa". Saya telah mencicipi keduanya, dan Jepang lebih lezat. Saya juga merasakan perhatian yang mereka berikan di Jepang. Pertama, nasi mereka sangat enak. Orang Korea suka makan nasi, bukan? Jepang terkenal dengan nasi yang lezat, jadi nasi mereka enak dan rasa berlemak dari daging sapi dapat dinetralkan oleh miso dan berbagai saus. Ada banyak pilihan saus, sehingga kegembiraan menyantap makanan semakin terasa.
Situs web resmi Moto Mura Gyukatsu
Restoran yang akan saya perkenalkan adalah Motomura Gyukatsu. Tempat ini sangat terkenal dengan gyukatsu-nya, sehingga memiliki banyak cabang. Selain itu, tempat ini sangat ramai, jadi Anda harus siap untuk mengantri jika ingin mencicipi gyukatsu.
Namun, dagingnya sangat empuk dan lezat. Saus Motomura terasa unik bagi orang Korea, tetapi ternyata sangat cocok. Wasabi juga membantu menghilangkan rasa berlemak dari daging. Sesuai dengan ciri khas Fukuoka, mereka juga menyediakan telur ikan cod yang enak dimakan bersama nasi. Mereka juga menyediakan sedikit warabi mochi yang berbentuk seperti kue beras ketan, sangat pas untuk dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan. Dan, satu porsi nasi gratis untuk refill, jadi bagi Anda yang merasa kurang nasi, jangan lupa untuk refill ya.
Terakhir, saya akan memberikan link ke website dan alamat restoran.
