Serbu Minimarket Jepang! 2 Puding Lezat yang Wajib Dicoba

Saat liburan ke Jepang, salah satu hal yang wajib dilakukan di mana pun Anda berada adalah membeli makanan di konbini (convenience store). Di Indonesia, budaya konbini mulai berkembang seiring dengan masuknya beberapa merek konbini dari Jepang. Saking populernya, Jepang begitu identik dengan konbini. Selain Seven Eleven, Jepang memiliki banyak konbini lain seperti Family Mart dan Lawson.

Jepang memiliki lebih dari 50.000 konbini di seluruh negeri, yang menjual berbagai macam produk, mulai dari bento (nasi kotak), makanan penutup, minuman, hingga barang-barang keperluan sehari-hari. Selain itu, masing-masing konbini berlomba-lomba mengeluarkan produk orisinal untuk menarik pelanggan. Terutama dalam hal makanan, variasi, rasa, dan kualitasnya sangat tinggi.

Banyak makanan di konbini Jepang yang digemari orang Indonesia. Saat musim dingin, Anda bisa menemukan berbagai macam makanan lezat seperti oden, dango, sushi, dan roti. Apakah Anda tahu bahwa puding konbini Jepang terkenal dengan kualitasnya yang tinggi? Puding konbini Jepang bahkan sering direkomendasikan di media sosial. Meskipun di Indonesia juga ada puding, namun tidak sebanyak di Jepang, variasi rasanya terbatas, dan rasa serta teksturnya cenderung monoton.

Seiring dengan meningkatnya minat masyarakat Indonesia pada puding, banyak kafe yang mulai menyajikan menu puding. Namun, puding di kafe biasanya harganya mahal, dan terkadang hasilnya tidak sesuai harapan. Oleh karena itu, saya ingin merekomendasikan dua puding Jepang yang beragam dan terjangkau. Hari ini, saya akan merekomendasikan puding yang menurut saya paling enak.

Puding Susu Jersey (ジャージー牛乳プリン, Jājī Gyūnyū Purin)

Yang pertama adalah Puding Susu Jersey (ジャージー牛乳プリン, Jājī Gyūnyū Purin).

Jersey (ジャージー, Jājī) adalah jenis sapi perah. Puding ini bisa ditemukan di Lawson dan Seven Eleven. Karena terbuat dari susu berkualitas baik, puding ini memiliki aroma susu yang kuat dan rasa manis yang pas, sehingga cocok dengan selera orang Indonesia. Ini adalah jenis puding yang belum pernah saya coba sebelumnya, teksturnya sangat lembut, seperti tahu sutra. Rasanya tidak terlalu manis dan gurih karena susu, jadi tidak bikin enek. Karena ini adalah jenis puding yang jarang ditemukan di Indonesia, saya sangat merekomendasikannya. Teksturnya sedikit mirip yogurt dan rasanya seperti menikmati susu murni yang kaya protein.

Puding ini tidak terlalu kenyal, jadi bagi yang menyukai puding kenyal mungkin akan sedikit kecewa.

Puding Halus (なめらかプリン, Nameraka Purin)

Yang kedua adalah Puding Halus (なめらかプリン, Nameraka Purin). Nameraka (なめらか) berarti halus atau lembut.

Ukurannya memang kecil, tapi rasanya seperti terkonsentrasi. Sama seperti puding susu Jersey, puding ini juga memiliki rasa susu yang kuat dan mengingatkan pada es krim susu. Ada juga rasa karamel dan teksturnya cukup berat karena kalori yang tinggi. Teksturnya tidak terlalu kenyal, sedikit mirip yogurt, tetapi rasanya sangat kaya dan lezat. Jika puding susu Jersey hanya terasa seperti susu, puding ini memiliki rasa yang lebih kompleks, sehingga cocok untuk mereka yang tidak terlalu menyukai susu.

Selain itu, ada beberapa puding lain yang juga direkomendasikan, meskipun saya belum mencobanya sendiri, seperti Puding Panggang (焼きプリン, Yaki Purin), Puding Susu Takeya (TAKEYA Milk Pudding), Puding Susu Morinaga (もりながミルクプリン, Morinaga Miruku Purin), dan Puding Telur (たまごのプリン, Tamago no Purin)!

Sekian rekomendasi puding konbini dari saya!