Japán kényelmi boltokban feltétlenül kipróbálandó italok és alkoholok Top 6

Japánban nagyon sokféle alkohol létezik. Számos japán italfajta kapható, mint például a szava, a highball vagy a chūhai, és a kényelmi boltokban is rengeteg alkoholos italt lehet vásárolni. Ezek közül a legismertebb talán a Horoyoi, ami Koreában is nagyon népszerű. Ma szeretnék néhány különleges kényelmi bolti alkoholt és italt ajánlani, amiket Japánban érdemes megkóstolni.

Először is, tudjátok, mit jelent a chūhai (チューハイ)?
A chūhai egyszerűen fogalmazva hígított szójával (shochu) egyenlő. A chūhai elnevezés a szójú (焼酎, しょうちゅう) szó 酎 (chu) hangjának és a highball (ハイボール) szó high részének az összetételéből származik.

A kezdeti időkben szénsavas vizet kevertek egy kis japán alkohollal, és ezt hívták szénsavas highballnak. Innen ered a chūhai is. A chūhai könnyebben fogyasztható, mint más alkoholos italok, és rengeteg ízesítésben kapható, ezért nagyon népszerű. Különösen a nők és azok körében kedvelt, akik nem igazán szeretik az alkoholt, mivel alacsony az alkoholtartalma, és gyümölcsös, édeskés íze van.

Mivel a chūhai-k gyakran citromos, lime-os vagy grapefruitos, savanykás ízűek, ezért szavának (sawa) is szokták hívni. Ez az elnevezés az angol sour (savanyú) szóból ered. A szava lényegében egy olyan koktél, ami citrusfélékből, szójúból vagy más alkoholos italból készül. A szava-t a chūhai-ból származtatott fogalomnak tekinthetjük.

Ha meg akarjuk különböztetni a kettőt, akkor a chūhai-ban szójú és szénsav van, míg a szava-ban szójú, gyümölcslé és szénsav keveréke található.

A highball-t mindenki ismeri, ez whisky és szénsavas víz keveréke. Koreában is nagyon népszerűvé vált a japán highball, és sok izakaya (japán kocsmák) kínálja. A japán highballban kevés a cukor, így a whisky eredeti íze érződik, míg a koreai highball-ok édesebbek. Emiatt előfordulhat, hogy a koreai turisták meglepődnek, ha Japánban highball-t rendelnek. Ilyenkor ajánlott a ginger highball vagy egy édesebb alkoholos ital rendelése.

Hány japán sör márkával vagytok tisztában?
A legismertebb az Asahi (アサヒビール), frissítő, csípős íze van.

Az Asahi mellett számos más híres sör márka létezik, amikről talán kevesebbet tudtok. Ilyen például a Sapporo Beer (サッポロビール). Japán egyik legrégebbi sörfőzdéje, és a sörök jellemzõje a lágy íz és a maláta enyhe keserűsége. Hokkaido vizét használják a sörfőzéshez, ami egyedi ízt ad nekik.

A következő híres sör a Kirin Ichiban (麒麟麦酒, キリンビール). 1870-ben Tokióban alapították, Japán legrégebbi sörgyára. Jellemzője a telt test és a kiegyensúlyozott maláta íz. A Kirin (麒麟) nem az általunk ismert állat, hanem egy képzeletbeli lény.

Az Ebisu Beer (ヱビスビール) a Sapporo tulajdonában lévő vállalat, és az Asahi, Sapporo és Kirin Ichiban után a negyedik legnépszerűbb sör márka. 1887-ben alapították Tokióban. Lágy ízű, és európai sörfőzési technikával készül.

Végezetül az Orion Beer (オリオンビール).

1957 óta az Okinawa prefektúra legismertebb helyi sörének számít. Az Orion tiszta, könnyű és enyhén édes ízű. Helyi alapanyagokat használnak, így Okinawán kívül a nemzetközi piacon is népszerű.

Szerintem eddig eléggé bemutattam a híres japán alkoholos italokat és a gyártó cégeket, hogy a külföldi turisták is megértsék?
Most nézzük meg, melyek azok a kényelmi bolti italok és alkoholos italok, amiket csak Japánban lehet kapni vagy nagyon népszerűek!

Asahi Super Dry sör (kb. 210 jen)

Ez a sör mentette meg az Asahi céget a 80-as évek közepén a csődtől, és Koreában is hatalmas népszerűségnek örvend. Az Asahi Super Dry sör felbontásakor gazdag hab képződik, ami frissítő élményt nyújt. A kalóriatartalma 136 kcal. Japánban jóval olcsóbban lehet megvásárolni, mint külföldön, így ha szeretitek az Asahi sört, akkor a japán utazás alkalmával bátran fogyasszátok.


Jack Coke Highball (kb. 231 jen)

Ismeritek a Jack Coke-ot? Ez egy nagyon népszerű koktél. A Jack Daniel's fogyasztásának kb. 40%-a a Coca-Cola vagy más típusú kólával való keveréssel történik. A Jack Coke Highball a Jack Daniel's és a kóla ízét kínálja egy kényelmes dobozos italban, ami nagyon népszerű. A kalóriatartalma 100 ml-enként 86 kcal. A Coca-Cola Jack Coke jelenleg csak Japánban kapható Ázsiában, így egy ritka japán kényelmi bolti ajánlat.

Sapporo Konime no Lemon Sawa (kb. 105 jen)

A Sapporo sörgyárnak nagyon sokféle sawa márkája van. Közülük a Konime no Lemon Sawa (濃いめのレモンサワー)-t ajánlom. Erős citrom ízű, tiszta, nem túl édes citromos sawa. Az alkoholtartalma 7 fok körül van, ami nem túl alacsony, de mégis elfogadható. 100 ml-enként 44 kcal, és ezen kívül 4 fokos Wakai Konime no Lemon Sawa és Jukusei Lemon Sawa is kapható. Koncentrátum formában is megvásárolható, így bármilyen italhoz keverhető.


Suntory Torys Highball (kb. 160 jen)

Az 50-60-as években a Torys bár nagyon népszerű volt, és a Torys highball, a Torihai is nagyon divatos lett. A Torys highball segített abban, hogy a whisky ismertebb és közelebb kerüljön az emberekhez, és hozzájárult a japán whisky kultúra kialakulásához. Japánban nagyon népszerű highball, enyhén citromos illatú és érezhető benne a whisky íze. Az alkoholtartalma 7 fok körül van, és 168 kcal. Frissítő íze miatt nagyon jól illik a sült ételekhez. Csak Japánban kapható, így a highball kezdőknek bátran ajánlom!

R-1 joghurt (kb. 144 jen)

Japán híres a tejtermékeiről. Ha Koreában a szilva lé segít a székrekedés ellen, akkor Japánban az R-1 joghurt a legismertebb. Ha utazás közben problémáitok vannak a székleteléssel, akkor a kényelmi boltokban megvásárolhatjátok ezt a terméket, ami segít a probléma megoldásában. Ezen kívül erősíti az immunrendszert is, így bátran próbáljátok ki!

Yuzu szódásital (ゆずれもんサイダー) 500 ml 100 jen (ÁFA-val együtt 108 jen)

Végezetül a yuzu szódásital. Japán yuzu gyümölcsléből és citromléből készül. Nem túl édes, és kellemes szénsavas ital, de a yuzu és a citrom illata egyedi ízt kölcsönöz neki. A kalóriatartalma mindössze 36 kcal, így bátran fogyasztható. Nagyon népszerű a koreaiak körében is, ezért a japán kényelmi boltokban is ajánlott italnak számít. Frissítő, tiszta utóízzel rendelkezik.

Ennyit a japán kényelmi boltokban található, kötelezően kipróbálandó italokról és alkoholos italokról!