Ez egy AI által fordított bejegyzés.
Válasszon nyelvet
A durumis AI által összefoglalt szöveg
- Két olyan kávézót mutatunk be, amelyek különleges hangulatukkal elvarázsolják a japán utazás során.
- A Fukuoka híres kenyérspecialista üzlete, a 'Mutsukado' frissen sült kenyérből készült, változatos menüvel várja a vendégeket, különösen a gyümölcsös szendvicsek és az an- és vajas pirítós népszerűek.
- Az 57 éves hagyományokkal rendelkező 'Kohisha Noda' kissaten a 'Cukrászda Koandor' film hangulatát idézi meg, és szifonkávéjáról és pudingjáról híres, magyar nyelvű menüt is kínál.
Ma szeretnék bemutatni néhány japán éttermet és hangulatos kávézót, amelyeket feltétlenül meg kell látogatnod Japánban! Csak két kávézót mutatok be, szóval gondolj bele, melyik kávézóba szeretnél elmenni.
Mutsukadō (むつか堂) kávézó
A japán desszertek híresek arról, hogy aranyosak és bájosak. Melyik japán desszert jut eszedbe? Royce csokoládé, parfe, wagashi, stb. A „furutsu sando” (フルーツサンド) is nagyon népszerű, gyönyörű és aranyos formája miatt.
Adobe Stock
A furutsu sando egy „szendvics”, amelyet tejszínnel és gyümölcsökkel töltenek meg. Igaz, hogy a kezdet kezdetén a nyugati országokban született, de a „furutsu sando” egy japán ételnek tekinthető. Meglepő módon Japánban is viszonylag keveset tudnak erről, de az a helyzet, hogy a furutsu sando a Showa-korszak (昭和時代) elején jött létre, körülbelül 1930-ban. Akkoriban a tejszínes sütemények ára magas volt, így nem volt könnyű megfizetni őket. A furutsu sando született, mert az emberek otthon próbálták utánozni a tejszínes süteményeket.
Én a Fukuoka városban híres Mutsukadō (むつか堂) kávézótajánlom. A Mutsukadō jelentése „frissen sült kenyér”, a Fukuoka városban található híres üzlete a Hakata állomás Ayou Plaza-ban van. A üzlet kenyérspecialista, így változatos kenyérszeleteket kínál.
Mutsukado hivatalos weboldala
A kávézóban a híres furutsu sando-n kívül más ételek is kaphatók, például az anpan-vaj szendvics és a különböző desszertek. A kenyér és desszert rendelés esetén ital és saláta szettet is rendelhetnek.
Ez a hely is híres a várakozási időről, így érdemes elkerülni a csúcsidőket.
A második ajánlott kávézó a „Kōando” cukrászda filmre emlékeztet, ez egy 57 éves hagyományokkal rendelkező kávézó, a Kōhisha Noda.
Naver Film
Ismered a „Kōando” cukrászda című japán filmet, amely 2011-ben jelent meg? A filmben Aoi Yū, egy híres japán színésznő is szerepel. A történet egy vidéki lányról, Natsuméről szól, aki felköltözik Tokióba, hogy megtalálja a barátját, és elhelyezkedik a város egyik népszerű cukrászdájában, a Kōando-ban.
A Fukuoka városban található kávézót, amelyről most beszélek, ez a film jut eszembe. A kávézó neve: Kōhisha Noda.
wkorea
A kávézó külső megjelenése és a desszertek is olyanok, hogy a film nem kerülheti el a gondolataidat.
A Kōhisha Noda 1966-ban nyílt meg, és 57 éve működik, a Fukuoka város egyik híres kissatenje (喫茶店, teaház vagy kávézó). A hely híres a szifon kávéjáról. A szifon a kávékészítés egyik módja, a képen is látható, hogy a szifon alsó részén található üvegedényben nyomás keletkezik, és a víz felfelé szívódik, a kávépörköltöt áztatja, és elkészíti a kávét.
A klasszikus hely tökéletes választás ahhoz, hogy japán stílusú, sötéten pörkölt kávét kóstolj meg. Belépve rögtön a patkó alakú pultasztal lesz a szemed előtt, ha lehet, ott ülj le. Innen egyenesen ráláthatsz, ahogy készítik a kávét. A hagyományos asztalokhoz képest ez a hely jobban érzékelteti a japán hangulatot. A menüben kávék szerepelnek, amelyeket saját pörkölésű kávébabokból készítenek, de az egyik különlegesség, hogy ha meleg kávét rendelsz, akkor tejszín is jár hozzá. A Kōhisha Noda nem csak a kávéról híres, hanem az ízletes pudingjáról is. Ne felejtsd el megkóstolni (a fenti képen látható a puding). Nem túl édes, jól passzol a kávéhoz. A kávézóban magyar nyelvű étlap is van, így könnyedén választhatsz magadnak valamit.
Kohisha Kávé hivatalos weboldala
Ennyi volt, a weboldal és a címek linkjeit is megosztottam, köszönöm.
