Ez egy AI által fordított bejegyzés.
Válasszon nyelvet
A durumis AI által összefoglalt szöveg
- Fukuoka egy japán város, amely közel van Koreához, és nagy népszerűségnek örvend a fiatal utazók körében rövid repülési ideje, biztonságos környezete, valamint vásárlási, étkezési és szórakozási lehetőségeinek köszönhetően.
- Fukuoka egyik jellegzetes étele a Motsu Nabe, egy marha bélből készült egytálétel, amelyet tiszta levesben főznek, és bélből és zöldségekből áll.
- Különösen a 1 személyes egytálétel miatt a magányos utazók számára is elérhető, és a tiszta levesen kívül van egy csípős opció is, így választhatnak az ízlésüknek megfelelően.
Üdvözlet! Ha külföldre utaznátok, hova szeretnétek menni? Pont most van ünnepnapok ideje, és a diákoknak is szünet van, így tökéletes időszak. Sokan mennek Európa körüli utazásra, vagy a nyári élményekért Délkelet-Ázsiába. De sok olyan ember van, akik a közeli Kelet-ázsiai országokba utaznak.
Hongkong, Kína, Tajvan, és persze Japán!
Régebben a főváros, Tokió vagy Oszaka volt a legnépszerűbb turisztikai célpont, de mostanában az egész Japán híressé vált, északi Hokkaido régióban vagy déli Okinawa régióban is sokan járnak. De én egy olyan helyet mutatok be nektek, amely a legközelebb van Koreához, és tele van fiatalokkal és vásárlási lehetőségekkel: Fukuoka!
Pixabay, Fukuoka Dazaifu
Fukuoka olyan hely, ahol rövid repülőút, mint amilyen a Jeju szigetre, és ahol jó móka van, és biztonságosnak tartják, így sokan látogatnak el ide. Ez a város garantáltan nyújt vásárlási, gasztronómiai és szórakozási lehetőségeket. A japán jen árfolyama mostanában nagyon alacsony, így sok ember utazik oda, és ez az egyik legjobban ajánlott helyszín.
Ma bemutatom nektek Fukuoka ízletes ételeit. Megmutatom nektek, milyen ételeket kell feltétlenül megkóstolni Fukuokában, és bemutatok néhány olyan helyet, ahol megkóstolhatjátok azokat!
Először is, Japánban minden régiónak megvan a saját jellegzetes étele. Oszakában a takoyaki és az okonomiyaki híres, Hirosimában az osztriga, Tokióban a monjayaki, Okinawában az okinawai szoba, Hokkaido-ban pedig a Jingisukan. Minden régiónak megvannak a saját különleges ételei.
Fukuokában a motsu nabe (もつ鍋) a legnépszerűbb étel. A motsu (もつ) a marha- vagy sertéshús belsőségeit jelenti, a nabe (鍋) pedig a hot pot-ot.
Ez az egyik Fukuoka három legfőbb étele. A három legfőbb étel a motsu nabe, a tonkotsu ramen és a karashi mentaiko. A motsu nabe egy japán stílusú marhahús bélből, csírából, káposztából, póréhagymásból, gombából és más, az ízlésnek megfelelő zöldségekből készült hot pot. A leves alapja bonito pehely és kombu, a főzéshez szójaszósz vagy miso alapú leveseket használnak. A benne főtt zöldségek és belek gazdag és tiszta umami ízt kölcsönöznek a levesnek, de a japánok nem szeretik a levest inni, csak a húst eszik. A leves kissé sós lehet a koreaiak számára, így ügyeljenek erre. Általában tésztát vagy rizst adnak a maradék leveshez, és így fogyasztják el.
Naver tudás enciklopédia
Amikor Fukuokában voltam, azt mondták, hogy a híres motsu nabe-t mindenképpen meg kell kóstolni, ezért elmentem egy motsu nabe szaküzletbe. Soha nem ettem még marhahús bélt, és nem vagyok annyira rajongója a beleknek, így aggódtam.
Valójában a marhahús bél zsírosabb, mint a többi bél, és önmagában zsíros zsír ízét érzed, de mivel nem túl fűszeres étel, a sós levesbe jól beleillik. Szeretem a zöldségeket, és emlékszem, hogy a póréhagyma és a káposzta nagyon finom volt. A tiszta levesben marhahús bélből készült shabu-shabu-nak tekinthető.
Az étel, amely ismerősnek tűnhet számunkra, a történelem során visszavezethető a japán megszállás idejéig, amikor a Koreából a bányákba hurcolt munkások a japánok által nem fogyasztott motsu-t hot pot-ként készítették el, és így terjesztették el a japánok körében. Az 1990-es évek elején egy tokiói motsu nabe étterem népszerűvé vált, és a népesség számára elérhető olcsó ételként az egész országban népszerűvé vált. Ma már az egész országban sok motsu nabe étterem van, és Fukuoka belvárosában is vannak olyan éttermek, ahol egyetlen adagot lehet rendelni, így egyedül utazók számára is kötelezően meg kell kóstolniuk.
Ha a Google térképen csak a motsu nabe-t keresitek, rengeteg étterem jelenik meg. Valójában mindegyik hasonló, így tetszőlegesen választhattok, de szeretnék megosztani veletek néhány olyan étterem linkjét, amelyeket én kipróbáltam, és amelyeket híres helyeknek tartanak.
Az én éttermem a Motsu nabe Shoraku Fukuoka fő üzlete (もつ鍋 笑楽 福岡本店 天神西中洲) volt. A helyszín: Japán 〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 11−4 笑樂ビル 1F. Az 1. emelet bárként van kialakítva, a 2. és 3. emelet pedig asztalokkal. Késő este mentem oda, így nem volt sok ember, de általában hosszú a várakozási idő.
Megosztom a linket.
Ajánlom a Hakata n Sakanaya Gorot (博多ん肴屋 五六桜).
Ez az étterem híres arról, hogy Baek Jong-won is járt benne. Később bemutatom, de ez egy híres étterem a Fukuoka tartomány ételeinek, a mizutaki és a motsu nabe ételeknek. Még a hot pot menü is tartalmaz egy személyes hot pot menüt. Ha egyedül utaztok, érdemes ellátogatni ebbe az étterembe. A motsu nabe általában tiszta leves, de van egy fűszeres változat is. A koreaiak körében a fűszeres változat népszerű, mert a tiszta leves nem képes elnyomni a marhahús bél ízét.
A helyszín: Japán 〒812-0026 Fukuoka, Hakata Ward, Kamikawabatamachi, 10−15 1F-B ローズマンション.
Ma megtudtuk, hogy a motsu nabe, egy kötelezően megkóstolható étel Fukuokában. A következő részben bemutatok nektek további ízletes helyeket Fukuokában!
