Fokhagyma (x) Kelet-Ázsiában nehezen termeszthető, kipróbálásra érdemes Allium virág

Üdvözlet! Ma egy kicsit különleges virágot szeretnék bemutatni. Kerekded formában nyíló virágai, amelyek alatt egyetlen szár húzódik végig, akár a pitypang magjaira is emlékeztetnek. Bemutatom a gyönyörű alliumot.

Az allium tudományos neve Allium spp., és a liliomfélék családjába tartozik. Világszerte 325 faja ismert, amelyek többsége az északi féltekén található, Koreában pedig 21 faj él. Az északi féltekén található száraz síkságokon és hegyvidékeken fordul elő, és gyógynövényként, élelmiszerként és dísznövényként is használják, de számos gyomfaj is létezik belőle. A levelek és a szárak mind a gyökérből nőnek ki, és fokhagymára emlékeztető illatuk van – nem szeretnétek megérezni?

Származási helye Közép-Ázsia, Szíria és Görögország, valamint a Földközi-tenger partvidéke. És a virág jelentése! Fontos, ugye? Az allium virágnyelve a „végtelen szomorúság”. Nem tudom, miért kapták ezt a nevet, de a virágnak valami nyugodt és szomorú hangulata van, és szerintem ez a jelentés jól illik hozzá.

A virágzási időszak is nagyon változatos, vannak tavaszi, nyári és őszi fajtái is. A virágok színe is sokféle lehet, a leggyakoribb a lila, de emellett rózsaszín, sötét rózsaszín, halványkék, sárga és sötétlila színben is pompázhatnak. A maximális magassága 50 cm, ami meglehetősen nagynak számít.

A virágkereskedelemben a virágszárak hossza és a virágok mérete alapján nagyvirágú és kistermetű fajtákra osztják, de léteznek közepes méretűek is. A közepes és nagyvirágú fajtákat főként vágott virágként használják, míg a kistermetű fajtákat elsősorban ágyásokba és cserepekbe ültetik.

Világszerte szinte kizárólag Hollandiában termesztik, főleg az Egyesült Államokba exportálják, Japánban és Izraelben pedig csak nagyon kis mennyiségben termesztenek belőle. Hollandia igazi virághatalomnak számít, annyi virágot termesztenek.

Néhány hasznos információt szeretnék megosztani az allium termesztésével kapcsolatban. A vetés és a vágott virág termesztése meglehetősen munkaigényes, de egyébként viszonylag kevés gondot okoz. A hűvös éghajlatot kedveli, és a magas hőmérséklet nem kedvez a termesztésének.

Általában a virágzás után nyugalmi állapotba kerül, és a nyarat szárazon tölti, miközben a nyugalmi állapota megszűnik, és ősszel, amikor a hőmérséklet lehűl, újra növekedni kezd. Mivel hűvös éghajlatot kedvelő növény, a hideg telek és a nyári meleg, párás időjárás miatt Koreában nehezebb lehet termeszteni. Az allium fajok többségének gumós gyökere van, de vannak olyanok is, amelyeknek rizómája (szárgyökér) van. A kertészetileg termesztett allium fajok latinul „fokhagyma” jelentésűek, őszi ültetésű gumók, amelyek többsége tavasszal virágzik, és a nyár folyamán, június-július tájékán takarítják be a gumókat.

Bemutatok két allium fajtát. Az egyik a óriás allium (A. giganteum), amely Közép-Ázsiában őshonos, nagy hagymája van, és 1,5 méter magasra is megnőhet. A levelek 50-60 cm hosszúak, a virágok pedig májusban rózsaszín színben nyílnak, és a virágzatban 200-nál is több virág található ernyőszerűen.

Személy szerint az óriás alliumot tartom a legszebbnek és legdíszesebbnek. A másik két fajta a sárga virágú 릴리리크 (A. moly) és a rózsaszín virágú 리키 (A. porrum). Dísznövényként ültetik őket, de fogyaszthatóak is. A virágok nem túl feltűnőek, de a virágszárak hajlíthatóak, így gyakran használják őket virágkötészetben.

A fenti képen az Allium moly, a 릴리리크 látható. Sárga fokhagymaként is ismert.

Ennyit a gyönyörű alliumról. Ha legközelebb kertben vagy virágüzletben láttok alliumot, gondoljatok a nevére és a virágnyelvére! Ennyit szerettem volna megosztani, köszönöm, hogy elolvastátok!