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Création: 2024-01-25
Création: 2024-01-25 10:11
Bonjour ! Aujourd'hui, nous allons partir à la découverte de délicieux plats le long de la ligne 1 du métro de Séoul. La ligne 1 est l'une des lignes de métro les plus importantes de Séoul, traversant la ville et abritant une variété de restaurants délicieux. Alors, commençons notre exploration culinaire le long de la ligne 1 ?
1. Station Jongno 3-ga - "Marché de Tong-in"
En arrivant à la station Jongno 3-ga, le marché de Tong-in est un incontournable. Ce lieu a conservé son ambiance de marché traditionnel et abrite une multitude de restaurants. Vous pourrez notamment y déguster du samgyetang (soupe de poulet coréen), des tteokbokki (gâteau de riz épicé), des mandus (raviolis coréens), etc. Si vous aimez les plats épicés, rendez-vous dans un restaurant spécialisé pour savourer des saveurs relevées !
Je vous recommande particulièrement le restaurant “Wonjo Jeong Halmeoni Gireum Tteokbokki”.
Célèbre pour sa saveur épicée et raffinée, cet établissement est réputé pour ses tteokbokki à l'huile préparés selon une recette unique. Vous pourrez y apprécier la saveur authentique et le savoir-faire d'une grand-mère dévouée.
Wonjo Jeong Halmeoni Gireum Tteokbokki est un restaurant de longue tradition qui propose des tteokbokki à l'huile préparés selon une recette secrète transmise de génération en génération. Les tteokbokki à l'huile proposés ici se distinguent par leur goût savoureux et épicé, et les nouilles et les ingrédients sont parfaitement mélangés, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Les tteokbokki à l'huile de Wonjo Jeong Halmeoni Gireum Tteokbokki sont préparés avec soin, des ingrédients aux sauces, tout est fait maison. L'établissement accorde une grande importance à la fraîcheur des ingrédients et à une hygiène irréprochable, garantissant ainsi une expérience culinaire savoureuse et sécuritaire. De plus, les plats sont préparés à la commande, ce qui garantit une fraîcheur optimale à chaque dégustation.
En plus des tteokbokki à l'huile, vous trouverez une variété de plats de type « fast-food » coréen, tels que des tteokbokki, des sundae (boudin noir coréen) et des eomuk (boulettes de poisson). N'hésitez pas à ajouter des garnitures comme de la viande, du fromage ou des fruits de mer pour enrichir vos tteokbokki.
Les tteokbokki au gochujang (pâte de piment fermentée) / au soja coûtent 4 000 ₩, et le bindaetteok (crêpe de haricots mungo) 9 000 ₩.
Wonjo Jeong Halmeoni Gireum Tteokbokki est une adresse incontournable où vous pourrez savourer des plats savoureux et goûter à la générosité de la cuisine coréenne. Une fois que vous aurez essayé, vous n'oublierez jamais cette expérience culinaire.
Adresse : 18, Jahamunro 15-gil, Jongno-gu, Séoul
Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 7h00 à 20h30
Numéro de téléphone : 02-735-7289
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https://naver.me/x9Jc7gx1
Voici un lien pour plus d'informations.
2. Station Jongno 5-ga - "Marché de Gwangjang"
En arrivant à la station Jongno 5-ga, le marché de Gwangjang est un lieu incontournable. Inauguré en 1905, le marché de Gwangjang est riche d'histoire et réputé pour ses nombreux magasins et restaurants. Vous pourrez y acheter une variété d'articles et, plus particulièrement, les restaurants proposent une cuisine variée, allant des plats traditionnels coréens à des mets originaux et savoureux.
Parmi les restaurants populaires, citons "Chueokui Kimbap" (Kimbap du souvenir), "Mayak Kimbap" (Kimbap à la drogue), "Nakwon Tteokbokki" (Tteokbokki de Nakwon) et "Gwangjangsijang Bunsik" (Fast-food du marché de Gwangjang). Ces établissements sont souvent mis en avant dans les émissions de télévision, les vidéos YouTube et les publications sur les réseaux sociaux. Ils sont devenus un passage obligé pour de nombreux touristes. Le marché de Gwangjang est un endroit qui vous permettra de ressentir l'histoire et les traditions de Séoul, et qui est très apprécié par le public.
Permettez-moi de vous présenter un lieu emblématique du marché de Gwangjang.
Je vous recommande le restaurant “Wonjo Sunhine Bindaedeok”.
Wonjo Sunhine Bindaedeok est un restaurant de longue tradition où vous pourrez déguster des bindaedeok (crêpes coréennes). Les bindaedeok proposés ici se caractérisent par leur texture moelleuse et leur saveur délicieusement parfumée. La sauce préparée avec soin et les différents ingrédients se marient à merveille, offrant une expérience gustative riche à chaque bouchée.
Fort de son expertise en matière de bindaedeok, Wonjo Sunhine Bindaedeok propose une variété de crêpes. Les bindaedeok traditionnels préparés avec du tteok (gâteau de riz) sont un délice grâce à leur goût parfumé et leur texture moelleuse. Vous pourrez également savourer des bindaedeok originaux avec des légumes et de la viande.
L'intérieur du restaurant est chaleureux et accueillant. La cuisine de Wonjo Sunhine Bindaedeok met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients et la préparation minutieuse, garantissant ainsi des plats savoureux et sûrs. De plus, les plats sont préparés à la commande, vous permettant de les déguster encore chauds.
Les bindaedeok aux haricots mungo coûtent 5 000 ₩, et les bindaedeok aux crevettes / à la viande 10 000 ₩. Pour les autres plats, veuillez consulter le lien ci-dessous.
Wonjo Sunhine Bindaedeok est un restaurant où convivialité et saveurs se conjuguent à merveille. Une fois que vous y aurez goûté, vous n'oublierez jamais cette expérience. Cependant, étant un restaurant très populaire, il est possible que vous ayez à patienter. Nous vous recommandons de réserver par téléphone ou de vérifier la situation sur place avant votre visite.
Adresse : 5, Jongno 32-gil, Jongno-gu, Séoul
Horaires d'ouverture : Tous les jours, de 9h00 à 21h00 (dernière commande à 20h30)
Numéro de téléphone : 02-2264-5057
https://naver.me/xB4hpRO5
Voici un lien pour plus d'informations.
3. Station Séoul - "Marché de Namdaemun"
Le marché de Namdaemun est l'un des plus anciens marchés de Corée du Sud, regroupant une multitude de restaurants et de boutiques. Vous pourrez y déguster des nouilles, des plats de type « fast-food », des tteokbokki et des plats de fruits de mer, entre autres. Il est particulièrement réputé pour ses plats de fruits de mer.
Je vous recommande le restaurant “Gamegol Son Wangmandu Namdaemun Bonjeom”.
Situé dans l'arrondissement de Jongno à Séoul, Ganegol Son Wangmandu est un restaurant de mandus (raviolis coréens) réputé pour la qualité de ses plats. Vous pourrez y savourer des mandus préparés avec soin et des ingrédients frais, et qui sont très appréciés. L'intérieur du restaurant est confortable et agréable, et l'air est embaumé par le parfum des mandus fraîchement préparés.
Ganegol Son Wangmandu propose une variété de mandus faits maison. La pâte, fine et moelleuse, est garnie de viande et de légumes frais, et offre une saveur riche et parfumée à chaque bouchée. Les mandus préparés avec soin sont tellement délicieux qu'ils sont inoubliables.
Ganegol Son Wangmandu propose également d'autres plats. Vous pourrez accompagner vos mandus d'un manduguk (soupe de mandus), dont le bouillon au soja est délicieux, ou bien déguster des nouilles. Choisissez le plat qui vous convient le mieux parmi cette sélection variée.
Les mandus à la viande / au kimchi coûtent 5 000 ₩, les mandus au galbi (côtes courtes de bœuf) 5 000 ₩ et les mandus aux crevettes 6 000 ₩. Pour les autres plats, veuillez consulter le lien ci-dessous.
Ganegol Son Wangmandu est situé au 42, Namdaemunsijang 4-gil, Jung-gu, Séoul. Il est ouvert de 8h00 à 20h00. Le jour de fermeture est le dimanche. Le numéro de téléphone est le 02-755-2569. Vous pouvez vous y rendre à tout moment pour déguster de délicieux mandus.
Si vous recherchez de délicieux mandus à Séoul, je vous recommande vivement Ganegol Son Wangmandu.
https://naver.me/FrKlK5sn
Voici un lien pour plus d'informations.
Les restaurants mentionnés ci-dessus sont facilement accessibles le long de la ligne 1 du métro. Cependant, les horaires d'ouverture et les menus peuvent varier en fonction de la situation locale. Nous vous recommandons de vérifier ces informations avant votre visite. Profitez de votre voyage le long de la ligne 1 du métro, en savourant de délicieux plats et en découvrant les différentes stations. Bon appétit !
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