Bonjour, amateurs de beignets à la recherche de la meilleure pâtisserie ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter les 3 meilleures pâtisseries de beignets en Corée du Sud. Noted, Randy's Donuts et Old Perry Donuts, qui captivent les papilles par leurs tentations sucrées et leurs saveurs riches. Aujourd'hui, nous allons vous présenter Noted !

Noted (Noted)

Noted est l'une des chaînes de pâtisseries de beignets les plus populaires de Corée du Sud, appréciée pour sa saveur unique et sa variété. Les beignets, fabriqués avec des ingrédients frais et une préparation méticuleuse, allient une croûte croustillante et un cœur moelleux, rehaussés par la douceur et la richesse du glaçage. L'un des produits phares de Noted, le beignet à la crème croustillante, est particulièrement apprécié pour sa texture unique et sa crème onctueuse.

Séoul compte plusieurs succursales autour du magasin principal de Cheongdam, et la marque s'est étendue à Busan, Suwon, Jeju et Daejeon. Selon la taille du magasin, tous les menus ne sont pas disponibles et peuvent varier légèrement.

À l'origine, c'était une petite pâtisserie, mais les beignets ont gagné en popularité, ce qui a conduit à l'évolution du menu des beignets et à la transformation de l'atmosphère du magasin en un concept de bande dessinée américaine vintage, ce qui l'a rendu encore plus populaire sur les réseaux sociaux.

Noted a deux mascottes : 'Smiley' et 'Sugar Bear'. Le personnage souriant et l'ours en peluche donnent une impression mignonne et amusante, et leur image pétillante rend Noted encore plus remarquable.

En plus de ses personnages emblématiques, Noted a sorti une chanson exclusive intitulée 'Happy Knotted' en collaboration avec Lee Su-hyun d'Akmu. Si vous êtes un fan d'Akmu qui aime Su-hyun, vous devriez y faire un tour.

Noted étant connu pour ses beignets, le menu principal est celui des beignets. Le menu se divise en beignets, scones, biscuits, gaufres et café.

Les beignets comprennent le beignet glacé Noted, le beignet à la crème au lait (menu principal), le beignet classique à la vanille, le beignet à l'Earl Grey, le beignet au chocolat pudding, le beignet à la framboise, le beignet au beurre de kaya, le beignet au sucre citron, le beignet à la crème de fraise, le beignet à la crème de menthe chocolatée, le beignet à la crème au caramel de riz soufflé, le beignet au thé vert, le beignet au citron vert de Jeju, le beignet à la crème de cacahuète d'Udo, le beignet à l'anneau original, le beignet à l'anneau de confiture de fraise, le beignet à l'anneau de crème de fromage jaune, le beignet à l'anneau de pistache orange, le beignet à la crème d'injeolmi, le beignet à la crème d'absinthe de riz gluant, le beignet à la crème au haricot rouge, le beignet au beurre d'haricot rouge, le beignet au tiramisu, etc.

Le plat vedette est le beignet à la crème au lait. Il est rempli de crème au lait et la crème est très épaisse, mais elle n'est pas trop lourde ou sucrée, ce qui la rend moins lourde que les autres beignets. Le pain est très moelleux et la crème est également moelleuse, mais la saveur n'est pas trop forte, ce qui la rend très bien assortie au café.

Personnellement, j'aime beaucoup le beignet à la crème au lait, le beignet à l'Earl Grey, avec sa saveur délicate d'Earl Grey, le beignet au sucre citron, sucré et acidulé, et le beignet classique à la vanille, avec son doux parfum de vanille. Je les recommande !

Il existe des scones comme le scone au beurre de lait de New York, le scone au chocolat Nutella, des biscuits comme le biscuit au chocolat plus, des gaufres comme la gaufre au tiramisu, la gaufre au chocolat noir, la gaufre au lait, la gaufre au sucre, et des gâteaux comme le gâteau jaune Smiley, le gâteau mangue Smiley, le gâteau trèfle Smiley, le gâteau pur fraise Junior, le gâteau au chocolat M&M, le gâteau Brown Bear, le gâteau Creamy Hefen, le gâteau Secret Garden, le gâteau Happy Bunny, le gâteau Happy Bear, le gâteau Lovely Sugar Bear, le gâteau Snowman Smiley, le gâteau ganache à la fraise, le gâteau Merry Strawberry, etc. Il y a beaucoup de variétés. Un nouveau menu est sorti avec des beignets et des boissons à base de fraise.

Avant, il y avait de longues files d'attente et il était souvent impossible d'en acheter car ils étaient rapidement en rupture de stock, mais aujourd'hui, la mode des beignets a diminué et il est facile d'en acheter sans avoir à faire la queue.

Le prix des beignets est compris entre 3 000 et 3 800 won pièce. Si vous achetez un beignet à l'unité et que vous demandez une boîte, 500 won sont ajoutés. L'emballage en boîte est gratuit pour les achats de 3 beignets ou plus. Mais le sac en papier est facturé 300 won supplémentaires.

Noted vend une variété de produits, tels que des produits en collaboration, des poupées, des articles de papeterie, du vin, etc., via ses magasins ou ses pop-up stores, ce qui semble très intéressant.

L'adresse du magasin principal de Cheongdam est 15, Dosan-daero 53-gil, Gangnam-gu, Séoul, au 1er étage. Les heures d'ouverture sont tous les jours de 9h00 à 21h00 et le numéro de téléphone est le 070-8860-9377. Pour commander, veuillez consulter ce site : https://knotted-order.com/ !

C'est la fin de notre présentation des pâtisseries de beignets, partie 1 : Noted Donuts. La partie 2 sera consacrée à Randy's Donuts. Merci !