Le café de Mangwon qui personnalise votre thé, café et cocktail avec vos propres phrases

Bonjour. Aujourd'hui, je vais vous recommander un café un peu spécial. Lorsque vous allez dans un café ou un bar à cocktails pour commander une boisson, comment procédez-vous ? En général, vous choisissez dans le menu. Mais cet endroit est spécial car vous pouvez commander la boisson de votre choix. Vous pouvez personnaliser votre boisson en indiquant les ingrédients exacts, ou même passer commande de manière métaphorique en écrivant une phrase, etc. En somme, c'est vraiment votre boisson à vous. Vous voulez en savoir plus ? Alors, laissez-moi vous présenter l'endroit.

Dadalab

Le café-bar que je vais vous présenter est donc « Dadalab » !

Il propose également des menus végétaliens. Vous pouvez réserver sur Naver. Il est possible de ne pas réserver, mais si vous ne le faites pas, vous risquez d'avoir à attendre. Il semblerait que ce système, qui permet de commander du café, du thé ou des cocktails en utilisant des phrases spécifiques sur les réseaux sociaux, soit déjà très populaire.

Voici l'adresse. Il est situé au sous-sol du 17, World Cup-ro 15-gil, Mapo-gu, Séoul, et se trouve à 204 m de la sortie 2 de la station de métro Mangwon de la ligne 6. C'est donc à environ 2 minutes à pied, ce qui est très pratique. Pour les horaires d'ouverture, le lundi et le mardi sont des jours de fermeture. Du mercredi au vendredi, il est ouvert de 14 h à 2 h du matin, et le samedi et le dimanche de 13 h à 2 h du matin.

L'exploitant du magasin présente également Dadalab comme un « espace de travail de mélange de phrases » qui traduit vos histoires en saveurs et en parfums.

Je vais vous présenter le menu plus en détail. Il propose : Café Phrase (8 800 ₩), Mélange de Thé Phrase (9 800 ₩), Cocktail Phrase (15 800 ₩), Réponse Phrase (25 800 ₩).

• Le Thé Phrase est un mélange de thé préparé en infusant des feuilles de thé, des herbes, des fleurs, du thé santé, etc., dans de l'eau chaude. Il est recommandé de le déguster chaud, et si vous souhaitez un verre avec des glaçons, vous pouvez le demander sur le bon de commande.
• Le Café Phrase est un café préparé avec environ 12 types de grains de café de spécialité, en les mélangeant en fonction de la phrase que vous avez écrite en utilisant les notes de dégustation, puis en utilisant une méthode d'infusion manuelle. Il ne contient ni lait ni crème. En fonction de la phrase, il est possible d'y ajouter une très petite quantité de feuilles de thé ou de thé santé.
• Le Cocktail Phrase est une œuvre qui traduit la phrase que vous avez écrite en un cocktail en utilisant divers liqueurs et boissons alcoolisées, en exprimant les saveurs, les couleurs, les températures et les textures perçues. Si vous avez des demandes spécifiques concernant le type de boisson alcoolisée, la liqueur, le degré d'alcool, les ingrédients préférés ou non, veuillez les indiquer sur le bon de commande, elles seront prises en compte lors de la traduction de la phrase.
• Pour la Réponse Phrase, une réponse à la phrase est préparée sous forme de boisson. Cependant, on ne sait pas quel type de boisson sera servi, café, thé ou cocktail. En fait, c'est justement cet aspect qui suscite la curiosité.

Outre les cocktails Phrase, le menu est varié, et si la personnalisation vous semble trop complexe ou intimidante, vous pouvez opter pour une autre boisson. De plus, il propose des boissons véganes, ce qui est un atout si vous êtes avec un ami végan et que vous souhaitez partager un moment convivial.

Il est également possible de participer à un atelier d'un jour pour apprendre à préparer soi-même des boissons. N'hésitez pas à vous renseigner.

Je vais vous expliquer comment commander une boisson à Dadalab.

Tout d'abord, vous recevrez une feuille de papier. Sur celle-ci, on trouve les mentions : Bon de commande, Destinataire, Matière première, Accessoires, Matériaux. Sur le Bon de commande, il est demandé d'écrire librement la phrase que vous souhaitez utiliser aujourd'hui. Si vous indiquez la phrase que vous souhaitez ou le style de boisson que vous désirez précisément, le préparateur pourra mieux comprendre votre intention. En général, les gens semblent choisir des paroles de chansons, des phrases de livres ou des répliques de films. À cet égard, je trouve que la créativité du barman est très sollicitée.

Pour les Matériaux, vous pouvez indiquer vos demandes supplémentaires, comme le degré d'alcool souhaité. Sur la partie Destinataire, vous indiquerez le numéro de votre table, et sur la partie Matière première, vous cocheriez l'option de votre choix parmi : Café, Thé, Cocktail, Réponse. Enfin, sur Accessoires, vous pouvez indiquer les commandes supplémentaires, comme un dessert, quelque chose à grignoter, ou une autre boisson.

Étant donné que la préparation nécessite de la créativité, cela prend généralement du temps. Lorsque votre boisson est prête, vous recevez un papier avec celle-ci. Sur une feuille de papier rigide, la phrase du préparateur est écrite. Il y a la phrase demandée par le client et la liste des ingrédients utilisés.

L'intérieur est composé d'un rez-de-chaussée et d'un étage, avec un comptoir pour les personnes seules et des tables pour les groupes.

Si vous souhaitez en savoir plus, consultez le compte Instagram officiel ou le numéro de téléphone.

https://www.instagram.com/cafedadalab

Le numéro de téléphone est le 0507-1342-8305. Pour toute question, n'hésitez pas à les contacter par téléphone.

Cela fait des années que j'ai envie d'y aller... Dadalab me semble être un endroit vraiment charmant pour les amateurs de lecture. Un café, un thé ou un cocktail en harmonie avec une œuvre et une phrase. Les mots « œuvre » et « traduction de phrase » me font penser aux imprimés d'une maison d'édition. Je trouve que c'est très romantique de boire un verre en lisant.

Dadalab, un endroit que j'avais envie de découvrir tout seul. Si vous souhaitez découvrir un café original, je vous recommande cet endroit.