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Creado: 2024-01-31
Creado: 2024-01-31 08:54
¡Hola! Hoy quiero recomendarles un lugar donde pueden disfrutar de tradicionales dulces coreanos. ¿Conocen Gohojae?
Gohojae es una marca premium de dulces de palacio presentada por la Casa de Corea, cuyo nombre significa 'Casa de quienes aman lo antiguo'. También es la marca de dulces de palacio de la Casa de Corea.
La Casa de Corea se inauguró originalmente en 1957 y se utilizó como residencia para invitados de honor. Tras la reconstrucción en 1980, actualmente está administrada por la Fundación del Patrimonio Cultural de Corea, anteriormente la Asociación Coreana para la Protección del Patrimonio Cultural, y se centra en dar a conocer Corea al mundo.
Gohojae, que presenta los sabores y colores de las cuatro estaciones en su mesa de dulces, es un programa de experiencia de alta calidad donde se pueden degustar dulces elaborados con ingredientes de temporada de primavera, verano, otoño e invierno. Los participantes pueden disfrutar de un ambiente tranquilo en Sohadang, la casa tradicional coreana de la Casa de Corea, mientras saborean una mesa de dulces individual y un menú de platos individuales que varían según la temporada (como el bingsu en verano y el juk en invierno).
Fuente: Korean House
Ofrecen una mesa de dulces con té tradicional y dulces como pasteles de arroz y han-kwa elaborados con ingredientes de temporada, servidos cuidadosamente en una mesa individual, para que puedan disfrutarla junto con la danza de palacio Chunhyangjeon.
Disfrute del sabor del invierno en la Casa de Corea, donde puede sentir el ambiente de una casa tradicional en el corazón de la ciudad. La experiencia de dulces en la Casa de Corea, rodeada de exuberante vegetación, ofrece una experiencia única a los participantes que desean disfrutar de la belleza y el sabor de la tradición.
La mesa de dulces varía según la estación. Como es la temporada de invierno, se ha preparado una mesa de dulces especial para el invierno.
(Sin embargo, no todos los dulces son diferentes, y pueden variar ligeramente según la estación).
Fuente: Korean House
Se ofrece Jeonggwa de manzana, Danji de yuzu, Juak de Gaeseong, Kkaegangjeong, Jeonggwa de ginseng, Cheongtaedasi junto con una aromática y caliente bebida de yuzu.
Como menú individual de invierno, se ofrece Juk de nueces y dátiles. Es un menú de selección adicional, por lo que no se puede utilizar solo.
Fuente: Korean House
Gohojae opera con un sistema de reservas al 100%, por lo que es imprescindible realizar la reserva a través de Naver. Primero, busque "Casa de Corea Gohojae" en Naver. Luego, acceda a la reserva a través de Naver. Seleccione la fecha y hora de uso y el menú, y realice el pago por adelantado a través de Naver para completar la reserva.
La mesa de dulces de invierno estará disponible desde el martes 12 de diciembre de 2023 hasta el jueves 29 de febrero de 2024. Las reservas se aceptan solo entre miércoles y domingo de cada semana. El horario de atención es de 11:00 a 18:30. La primera sesión es de 11:00 a 13:00, la segunda sesión es de 13:30 a 15:30 y la tercera sesión es de 16:30 a 18:30, con una duración de 120 minutos por sesión.
El lugar es Sohadang, dentro de la Casa de Corea, y el espacio de funcionamiento ofrece asientos en el suelo y en sillas.
Para reservas de 1, 2 o 4 personas, se utilizan asientos en el suelo, mientras que para reservas de 2 o 4 personas, se utilizan asientos en sillas. Los asientos en el suelo se limitan a 7 grupos por sesión, y los asientos en sillas se limitan a 8 grupos por sesión, lo que indica que las reservas eran muy difíciles de conseguir cuando los dulces de palacio estaban de moda. Por lo tanto, si desea utilizar el servicio, le recomendamos que reserve con anticipación la fecha que desee.
Fuente: Korean House
Fuente: Korean House
Además, en Gohojae, puede disfrutar de dulces de palacio mientras ve la actuación de Chunhyangjeon del grupo de arte de la Fundación del Patrimonio Cultural de Corea. Chunhyangjeon es una danza de palacio creada por el Príncipe Hyomyeong para celebrar el 40º cumpleaños de su madre, la Reina Sunwon, y representa a un ruiseñor cantando en las ramas de un sauce en la mañana de primavera.
Yo también he utilizado el servicio de dulces de palacio en Gohojae, y aunque en 2021 no vi la danza de palacio Chunhyangjeon, parece que se añadió como parte de un proceso de renovación de marca.
¿No le parece una experiencia especial disfrutar de un té y dulces con un ser querido mientras se disfruta de una actuación tradicional?
Fuente: Korean House
Además, Gohojae también ofrece dulces para llevar, para que pueda disfrutar de los dulces de palacio cómodamente en casa.
Gohojae 1 (10 piezas) cuesta 50.000 wones, Gohojae 2 (6 piezas) cuesta 30.000 wones, Juak de Gaeseong (6 piezas) cuesta 25.000 wones y Yakwa de flores (6 piezas) cuesta 20.000 wones. Si desea comprar después de disfrutarlos en persona, puede hacerlo.
Les informamos de algunos aspectos importantes.
Los lunes son día de cierre y las cancelaciones de reservas deben hacerse con al menos un día de antelación a la fecha de uso. Sin embargo, si cancela el mismo día, no se realizará ningún reembolso. Se pueden realizar reservas para un máximo de 4 personas por ID. Los asientos se asignan por orden de llegada en cada zona, pero pueden asignarse asientos específicos según las circunstancias operativas del día.
Las mesas de dulces en el suelo se sirven en mesas bajas, mientras que las mesas de dulces con asientos en sillas se sirven en mesas bajas o bandejas. Se solicita un pedido de 1 menú por persona para mayores de 5 años. La composición de los dulces puede variar sin previo aviso debido a la disponibilidad de los ingredientes. Tenga en cuenta que los dulces contienen frutos secos, por lo que se recomienda precaución a las personas con alergias. No se permite la entrada de mascotas.
La dirección es Casa de Corea, 10, Tteokgye-ro 36-gil, Jung-gu, Seúl, y el número de teléfono es 02-2266-9101.
Para obtener información adicional, consulte el siguiente enlace.
https://www.chf.or.kr/kh
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