Japan hat eine große Auswahl an Getränken. Es gibt viele japanische Spirituosen wie Sawa, Highball und Chuhai, und auch in Convenience Stores werden eine Vielzahl von Spirituosen verkauft. Eines der Produkte, das in Korea sehr beliebt ist, ist Horoyoi. Heute möchte ich Ihnen einige spezielle Convenience-Store-Spirituosen und Getränke vorstellen, die Sie in Japan probieren können.

Zuerst, wissen Sie, was Chuhai (チューハイ) bedeutet?
Chuhai ist im Wesentlichen verdünnter Shochu. Man kann sich Chuhai als Shochu vorstellen, der wie ein Highball mit Soda versetzt wurde. Der Charakter 酎 (Chu) aus Shochu (焼酎, しょうちゅう) wird im japanischen als Chu ausgesprochen, und der Charakter ハイ (Hai) aus Highball wurde mit dem Charakter 酎 (Chu) kombiniert, um Chuhai zu bilden.

Ursprünglich trank man einen kohlensäurehaltigen Highball, indem man japanischen Alkohol mit Soda vermischte. Es wird angenommen, dass Chuhai von diesem Getränk abstammt. Chuhai ist im Vergleich zu anderen Spirituosen leicht zu trinken und es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die es zu einem Favoriten bei vielen machen. Vor allem, da es einen niedrigen Alkoholgehalt hat, süß schmeckt und fruchtig ist, ist es bei Menschen beliebt, die nicht viel Alkohol trinken können, sowie bei Frauen.

Da es viele Chuhai-Sorten gibt, die einen säuerlichen Geschmack haben, wie zum Beispiel Zitrone, Limette oder Grapefruit, werden sie auch als Sawa bezeichnet. Dieser Begriff leitet sich vom englischen Wort "sour" (sauer) ab. Sawa kann man sich als einen Cocktail vorstellen, der aus Zitrusfrüchten mit einem säuerlichen Geschmack, Shochu oder anderen alkoholischen Getränken besteht. Man kann Sawa als eine Variante von Chuhai ansehen.

Wenn man die beiden unterscheiden möchte, so kann man sagen, dass Chuhai aus Shochu mit Soda besteht, während Sawa aus Shochu mit Fruchtsaft und Soda besteht.

Highball ist ein Getränk, das aus Whisky mit Soda besteht, wie jeder weiß. In Korea ist der japanische Highball sehr beliebt und wird in vielen Kneipen wie Izakaya verkauft. Der japanische Highball enthält wenig Zucker, sodass man den ursprünglichen Geschmack des Whiskys schmecken kann, während der koreanische Highball süßer ist. Daher können koreanische Reisende, die in Japan einen Highball bestellen, überrascht sein. In diesem Fall empfehle ich, einen Ginger Highball oder ein süßeres Getränk zu bestellen.

Wie viele japanische Biermarken kennen Sie?
Die bekannteste ist Asahi (アサヒビール). Es hat einen erfrischenden, prickelnden Geschmack.

Neben Asahi gibt es noch viele andere bekannte Biermarken, von denen wir nichts wissen. Ein bekanntes Beispiel ist Sapporo Beer (サッポロビール). Es ist eine der ältesten Brauereien in Japan und zeichnet sich durch einen weichen Geschmack mit einem bitteren Malzgeschmack aus. Es heißt, dass es aus Hokkaido-Wasser gebraut wird, was dem Bier einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Das nächste berühmte Bier ist Kirin Ichiban (麒麟麦酒, キリンビール). Es ist das älteste Brauereiunternehmen, das 1870 in Tokio gegründet wurde. Es zeichnet sich durch seinen vollen Körper und seinen ausgewogenen Malzgeschmack aus. Die Kirin ist übrigens kein reales Tier, sondern ein Fabelwesen.

Ebisu Beer (ヱビスビール) ist ebenfalls ein Unternehmen, das zu Sapporo gehört. Es ist nach Asahi, Sapporo und Kirin Ichiban das bekannteste Bier. Es wurde 1887 in Tokio gegründet. Es hat einen weichen Geschmack und es wird gesagt, dass es mit europäischer Brauerei-Technologie hergestellt wird.

Und schließlich gibt es noch Orion Beer (オリオンビール).

Orion ist seit 1957 das bekannteste regionale Bier auf Okinawa und ist bekannt für seinen sauberen, leichten Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Es wird aus regionalen Zutaten hergestellt und ist nicht nur auf Okinawa, sondern auch international beliebt.

Das sollte ausreichen, um Touristen aus dem Ausland die bekannten japanischen Spirituosen und Unternehmen vorzustellen.
Dann stelle ich Ihnen einige Convenience-Store-Getränke und Spirituosen vor, die es nur in Japan gibt!

Asahi Super Dry Bier (ca. 210 Yen)

Dieses Bier hat Asahi in den 1980er Jahren vor dem Bankrott gerettet und ist auch in Korea sehr beliebt. Asahi Super Dry Bier hat einen üppigen Schaum, der entsteht, wenn man die Dose öffnet, und man kann einen erfrischenden Geschmack genießen. Der Kaloriengehalt beträgt 136 kcal. In Japan ist es etwa halb so teuer wie im Ausland, daher können Asahi-Bier-Liebhaber es sich auf ihrer Japanreise gönnen.


Jack Coke Highball (ca. 231 Yen)

Sie kennen Jack Coke, oder? Es ist eines der beliebtesten Cocktails. Es wird gesagt, dass etwa 40% des Jack Daniel's-Verbrauchs in Form von Mischgetränken mit Cola getrunken wird. Jack Coke Highball ist ein beliebtes Getränk, da man den Geschmack von Jack Daniel's und Cola in einem Dosengetränk genießen kann. Der Kaloriengehalt beträgt 86 kcal pro 100 ml. Jack Coke Cola ist derzeit nur in Japan von allen asiatischen Ländern erhältlich, daher ist es ein seltenes Convenience-Store-Getränk, das man nur in Japan genießen kann.

Sapporo Starker Zitronen-Sawa (ca. 105 Yen)

Sapporo Brewery hat eine große Auswahl an Sawa-Marken. Ich empfehle Ihnen den starken Zitronen-Sawa (濃いめのレモンサワー) aus der starken Zitronen-Sawa-Reihe. Es ist ein Sawa mit einem starken Zitronengeschmack, das erfrischend ist und nicht zu süß ist. Der Alkoholgehalt beträgt etwa 7%, was nicht extrem niedrig ist, aber angemessen. Es hat 44 kcal pro 100 ml. Neben diesem Produkt gibt es auch den "Jungen" starken Zitronen-Sawa mit einem Alkoholgehalt von etwa 4% und den gereiften Zitronen-Sawa. Es gibt auch Konzentrat, das man mit seinem Lieblingsgetränk mischen kann.


Suntory Torys Highball (アンクルトリス サントリー) (ca. 160 Yen)

Torys war in den 1950er und 1960er Jahren beliebt, und der Torys Highball "Torihai" wurde sehr beliebt, was dazu führte, dass Whisky von einer unbekannten Spirituose zu einem vertrauten Getränk wurde und die japanische Whiskykultur prägte. Es ist ein Highball, der in Japan bekannt ist und einen leichten Zitronengeschmack hat, wodurch man den Whisky-Geschmack schmecken kann. Der Alkoholgehalt beträgt etwa 7% und es hat 168 kcal. Es hat einen sauberen Geschmack, daher passt es gut zu gebratenen Speisen. Es wird nur in Japan verkauft, daher sollten Sie es unbedingt mal ausprobieren, wenn Sie ein Highball-Neuling sind!

R-1 Joghurt (ca. 144 Yen)

Japan ist bekannt für seine Milchprodukte. Wenn man in Korea Pflaumen-Saft trinkt, um die Verdauung zu fördern, so ist R-1 Joghurt in Japan bekannt. Wenn Sie auf Reisen Probleme mit der Verdauung haben, sollten Sie ihn in einem japanischen Convenience Store kaufen und konsumieren, da er eine reinigende Wirkung hat. Es wird auch gesagt, dass er die Immunität stärkt, also versuchen Sie es doch einfach mal!

Yuzu-Soda ゆずれもんサイダー　５００ｍｌ 100 Yen (einschließlich Mehrwertsteuer 108 Yen)

Zum Schluss gibt es noch Yuzu-Soda. Es ist ein Soda aus japanischem Yuzu-Fruchtsaft mit einem Mix aus Zitronensaft. Es ist nicht zu süß und hat eine angenehme Kohlensäure, aber die Yuzu- und Zitronenaromen verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack. Es hat auch nur 36 kcal, also kann man es ohne schlechtes Gewissen genießen! Es ist sehr beliebt bei Koreanern und daher ein empfehlenswertes Getränk in japanischen Convenience Stores. Es ist ein erfrischendes und sauberes Soda mit einem köstlichen Geschmack.

Das war es dann auch schon mit der Vorstellung der Top 6 der Getränke und Spirituosen, die man in japanischen Convenience Stores unbedingt probieren sollte!