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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Wir stellen Ihnen zwei Cafés mit außergewöhnlicher Atmosphäre vor, die Sie auf Ihrer Japanreise unbedingt besuchen sollten.
- Das berühmte Brotgeschäft "Mutsukado" in Fukuoka bietet eine Vielzahl von Gerichten aus frisch gebackenem Brot, insbesondere Fruchtsandwiches und Anbuter-Toast.
- Das 57 Jahre alte Kissa-ten "Kohisha Noda" erinnert an den Film "Konditorei Coandor" und ist bekannt für seinen Siphon-Kaffee und seinen Pudding. Es bietet auch eine Speisekarte in koreanischer Sprache.
Heute möchte ich Ihnen ein paar japanische Cafés vorstellen, die Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie in Japan sind. Ich werde nur zwei Cafés vorstellen, also überlegen Sie sich, welches Sie besuchen möchten.
Mutsukado (むつか堂) Café
Japanische Desserts sind bekannt für ihre niedliche und süße Gestaltung. Welche japanischen Desserts fallen Ihnen ein? Royce-Schokolade, Parfait, Wagashi usw. sind für ihr hübsches und süßes Aussehen beliebt, aber man darf die "Fruits Sando (フルーツサンド)" nicht vergessen!
Adobe Stock
Fruits Sando ist ein "Sandwich" mit Sahne und Obst, daher stammen seine Ursprünge aus westlichen Ländern. Aber "Fruits Sando" ist ein japanisches Gericht. Überraschenderweise ist dies auch in Japan nicht bekannt, aber der Grund, warum es ein japanisches Gericht ist, liegt darin, dass Fruits Sando Anfang des Showa-Zeitalters (昭和時代), etwa 1930, entstanden ist. Damals waren Sahnetorten aufgrund ihres hohen Preises schwer zu bekommen, daher wurden sie zu Hause nachgeahmt, was zum heutigen Fruits Sando führte.
Ich empfehle Ihnen das Mutsukado (むつか堂) Café, das in Fukuoka bekannt ist. Mutsukado bedeutet "frisch gebackenes Brot". Die berühmte Filiale in Fukuoka befindet sich im Ayuplaza am Hakata-Bahnhof. Da es sich um ein Brotgeschäft handelt, werden verschiedene Gerichte mit Brot angeboten.
Mutsukado offizielle Website
Es gibt verschiedene beliebte Gerichte wie Fruits Sando, An-Butter-Toast und viele mehr. Wenn Sie Brot oder Desserts bestellen, können Sie auch Getränke und Salate bestellen.
Dieser Ort ist auch bekannt für seine Wartezeiten, daher ist es am besten, ihn außerhalb der Stoßzeiten zu besuchen, oder?
Das zweite Café, das ich empfehlen möchte, ist das 57 Jahre alte Kōhisha Noda, das an den Film "The Confectionery Shop, Koan Dōru" erinnert.
Naver Film
Kennen Sie den japanischen Film "The Confectionery Shop, Koan Dōru" aus dem Jahr 2011? Er ist bekannt für seine Hauptrolle Aoi Yū, die auch in Korea bekannt ist. Die Geschichte handelt von Natsume, die vom Land in die Stadt kommt, um ihren Freund zu finden, und in der beliebten Konditorei Patisserie Koan Dōru in Tokio arbeitet.
Das Café in Fukuoka, das ich vorstellen möchte, erinnert an diesen Film. Es ist das Kōhisha Noda.
wkorea
Nicht nur das Äußere des Cafés, sondern auch die Desserts erinnern an diesen Film.
Kōhisha Noda wurde 1966 eröffnet und ist seit 57 Jahren eines der bekanntesten Kissa-ten (喫茶店, Teehaus oder Café) in Fukuoka. Es ist bekannt für seinen Siphon-Kaffee. Siphon ist eine Kaffeebrühomethode, bei der, wie auf dem Foto zu sehen ist, Wasser durch Unterdruck in den oberen Glasbehälter gesaugt wird, die Kaffeepulver durchtränkt und so Kaffee extrahiert wird.
Dieser Ort ist perfekt, um in einem klassischen Raum, der von Geschichte atmet, japanischen stark gerösteten Kaffee zu genießen. Wenn Sie das Innere betreten, fällt Ihnen der charakteristische hufeisenförmige Tresen auf, daher ist es empfehlenswert, dort Platz zu nehmen, wenn möglich. Sie können dem Barista zusehen, wie er sorgfältig Kaffee zubereitet. Es heißt, dass Sie hier die japanische Atmosphäre besser spüren können als an normalen Tischen. Die Speisekarte ist voll mit Kaffee aus selbst gerösteten Bohnen, aber ein besonderes Merkmal ist, dass Sie bei der Bestellung von heißem Kaffee Sahne dazu bekommen. Kōhisha Noda ist nicht nur für seinen Kaffee, sondern auch für seinen festen Pudding bekannt, den Sie unbedingt probieren sollten (auf dem Foto oben ist der Pudding zu sehen). Er ist nicht zu süß und passt gut zum Kaffee. Außerdem gibt es auch eine Speisekarte auf Koreanisch, so dass Sie Ihre Bestellung problemlos aufgeben können.
Kohisha Coffee offizielle Website
Abschließend möchte ich diesen Beitrag mit der Veröffentlichung der offiziellen Website und des Links zum Standort beenden. Danke.
