Hallo. Heute möchte ich Ihnen ein etwas besonderes Café empfehlen. Was machen Sie normalerweise, wenn Sie ein Getränk in einem Café oder einer Cocktailbar bestellen? Sie werden wahrscheinlich die Speisekarte durchsehen und etwas auswählen. Aber dieser Ort ist besonders, weil Sie hier Ihr gewünschtes Getränk bestellen können. Sie können Ihre Getränke mit den genauen Zutaten anpassen oder eine Phrase schreiben, um metaphorisch zu bestellen. Es ist wirklich Ihr eigenes Getränk. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Dann werde ich Ihnen vorstellen.

Dadalab

Das Café und die Bar, die ich Ihnen vorstellen möchte, ist „Dadalab“!

Es gibt auch vegane Gerichte. Reservierungen sind über Naver möglich. Sie können zwar auch ohne Reservierung kommen, aber es kann zu Wartezeiten kommen, wenn Sie nicht reservieren. Es ist bereits über SNS bekannt für sein System, in dem Getränke wie Kaffee, Tee und Cocktails nach dem Bestellen mit bestimmten Sätzen nach diesen Sätzen angepasst werden.

Ich werde Ihnen die Adresse mitteilen. Es befindet sich im Untergeschoss von 17 Woldeokbeop-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul. Wenn Sie mit der U-Bahn anreisen, befinden Sie sich in 204 Metern Entfernung zum Ausgang 2 der Station Mangwon der Linie 6. Das ist ca. 2 Minuten zu Fuß und somit sehr nah. Die Öffnungszeiten sind: Montag und Dienstag Ruhetag, Mittwoch bis Freitag 14:00-02:00 Uhr, Samstag und Sonntag 13:00-02:00 Uhr.

Auch der Betreiber des Ladens bezeichnet „Dadalab“ als einen „Satz-Mischraum“, der Ihre Geschichten in Geschmack und Aroma übersetzt.

Ich werde Ihnen die Speisekarte genauer vorstellen. Es gibt Satzkaffee (8.800 Won), Satzteemischung (9.800 Won), Satzcocktail (15.800 Won), Satzantwort (25.800 Won).

• Satztee ist eine Teemischung aus Teeblättern, Kräutern, Blumen, Teesorten usw., die in warmem Wasser aufgebrüht und serviert werden. Wir empfehlen, ihn warm zu trinken, und falls Sie ein Glas mit Eis benötigen, können Sie dies auf dem Arbeitsauftrag separat anfordern.
• Satzkaffee ist ein Kaffee, der mit ca. 12 verschiedenen Spezialitätenkaffeesorten hergestellt wird. Der Kaffee wird mit Hilfe von Cupping-Notizen nach dem von Ihnen angegebenen Satz gemischt, per Handfilter gebrüht und serviert. Milch, Sahne oder andere Zutaten werden nicht hinzugefügt. Je nach Satz kann eine kleine Menge an Teeblättern oder Teesorten mit hineingemischt werden.
• Satzcocktail ist eine Arbeit, bei der der von Ihnen angegebene Satz mit verschiedenen Likören und Getränken kombiniert wird, um den empfundenen Geschmack, die Farbe, die Temperatur und die Textur in einen Cocktail zu verwandeln. Wenn Sie einen bestimmten Alkohol, Likör, Alkoholgehalt sowie Ihre Vorlieben und Abneigungen auf dem Arbeitsauftrag angeben, wird dies berücksichtigt, um den Satz zu übersetzen.
• Bei einer Satzantwort wird eine Antwort auf den Satz als Getränk zubereitet. Allerdings ist nicht klar, welches Getränk, ob Kaffee, Tee, Cocktail oder etwas anderes, dabei herauskommt. Genau das macht es ja auch spannend.

Neben Satzcocktail gibt es noch viele andere Gerichte auf der Speisekarte. Wenn Sie es schwierig oder zu aufwendig finden, direkt Ihre eigenen Getränke zu kreieren, können Sie auch ein anderes Gericht wählen. Außerdem gibt es auch vegane Getränke, sodass Sie sie mit Ihren vegan lebenden Freunden genießen können.

Sie können auch an einem eintägigen Kurs teilnehmen und Ihre eigenen Getränke zubereiten. Informieren Sie sich doch mal!

Ich zeige Ihnen, wie Sie ein Getränk bei „Dadalab“ bestellen.

Zuerst erhalten Sie ein Blatt Papier. Auf dem Papier steht: Arbeitsauftrag, Empfang, Rohmaterial, Zubehör, Material. Auf dem Arbeitsauftrag können Sie frei den Satz schreiben, den Sie heute schreiben möchten. Wenn Sie den gewünschten Satz oder den genauen Stil Ihres gewünschten Getränks schreiben, kann der Mitarbeiter die Absicht des Kunden besser verstehen. Meistens wählt man einen Songtext, einen Satz aus einem Buch oder einen Filmdialog. Ich finde, das erfordert viel Kreativität vom Barkeeper.

Unter Material können Sie zusätzliche Wünsche wie den gewünschten Alkoholgehalt angeben. Beim Empfang geben Sie Ihre Tischnummer ein, beim Rohmaterial setzen Sie ein Häkchen bei Kaffee, Tee, Cocktail oder Antwort, je nachdem, was Sie möchten. Beim Zubehör geben Sie zusätzliche Bestellungen wie Desserts, Snacks, andere Getränke usw. an.

Da es sich um eine kreative Aufgabe handelt, dauert die Zubereitung in der Regel etwas länger. Wenn Ihr bestelltes Getränk kommt, wird Ihnen zusammen mit dem Getränk ein Blatt Papier ausgehändigt, auf dem ein steifes Papier mit dem Satz des Mitarbeiters steht. Der Satz, den der Kunde gewünscht hat, und die Zutaten werden aufgeschrieben.

Das Innere ist in zwei Etagen unterteilt und es gibt sowohl Bartische für Einzelpersonen als auch Tische, an denen mehrere Personen Platz finden.

Wenn Sie mehr erfahren möchten, schauen Sie auf dem offiziellen Instagram-Account oder rufen Sie uns an.

https://www.instagram.com/cafedadalab

Die Telefonnummer lautet 0507-1342-8305. Wenn Sie detailliertere Informationen wünschen, können Sie uns anrufen.

Schon seit Jahren wollte ich dort hin... „Dadalab“ scheint für Bücherliebhaber ein wirklich charmanter Ort zu sein. Ein Tee, ein Kaffee oder ein Cocktail, der mit Arbeit und Texten harmoniert. Die Worte Arbeit und Textübersetzung erinnern an Drucksachen von Verlagen. Ich finde es sehr romantisch, während des Lesens ein Getränk zu genießen.

„Dadalab“, wo ich alleine hin wollte. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Café sind, kann ich Ihnen diesen Ort empfehlen.